Doña Bárbara

"Dale a alguien una receta y van a comer una comida. Enseñale a alguien a cocinar y van a comer toda la vida". Para Luisina Troncoso, cocinar es un acto natural y vital, y una de las mejores herramientas que les podemos dejar a las próximas generaciones. Lejos de ser una complicación y pérdida de tiempo, como nos quieren hacer creer en un mundo cada vez más acelerado y colmado de alimentos ultraprocesados, Luisina nos invita a pensar la comida casera como una muestra de amor y una manera de cuidar de nuestra salud y la de la gente que nos rodea. Fácil y nutritivo reúne sus mejores...

An intriguing study on families and their changing roles, Cross-Cultural Perspectives on Families, Work, and Change provides fresh viewpoints on factors that have an impact on family life and relationships. This thematic volume, with chapters from scholars in Italy, Australia, Israel, Jordan, West Germany, Yugoslavia, Norway, and Finland, is truly international and covers a variety of substantive concerns. Among these is the concern for new familial models which will meld both the individual and the whole into a viable family entity capable of providing for the wishes, needs, and aspirations...

El estudio de la familia ha entrado a formar parte de lo que se ha considerando la «Nueva Historia», en la que lo cotidiano, las mentalidades, la vida privada o los grupos sociales, carentes antaño de protagonismo, han ido adquiriendo un papel relevante. La familia en la historia reúne una serie de trabajos de amplio alcance sobre el proceso de formación familiar, las diferentes tipologías (familia europea-americana); los análisis comparados de las mismas; las estrategias matrimoniales (endogamia-exogamia), económicas o de poder; los cambios mentales y de comportamiento sexual; el...

"Yordi Rosado ha pasado años estudiando, la comprensión y el apoyo a los adolescentes y sus padres a medida que se esfuerzan por lograr relaciones más sanas. Desde el lanzamiento de la Quiúbole ("¿Qué pasa con ... ") la serie, muchos padres le han pedido un libro dirigido a ellos con los mejores consejos para tener una relación cálida y libre de conflictos con sus hijos. En este libro, Yordi Rosado comparte todo su conocimiento y experiencia en los temas que rodean la adolescencia a plantear las preguntas más frecuentes y respuestas que atormentan a los padres y los adolescentes se...