Dietox Castellano

Después del éxito de Yo sí que como, Patricia Pérez regresa con Yo sí que como 2, una obra que reivindica la simplicidad y el orden a la hora de comer para estar sanos. Estamos rodeados de información para saber cómo tenemos que comer, pero aun así no terminamos de encontrarnos bien. Hay más cosas que influyen y que tenemos que cuidar si queremos tener una vida feliz y saludable. Patricia Pérez empezó a interesarse por la alimentación por obligación, al descubrir unas alergias que por poco terminan con su vida. A partir de ahí empezó a estudiar naturopatía, medicina...

Describe los usos medicinales de una variedad de plantas que son parte de los remedios caseros tradicionales; proporciona recetas para las combinaciones que son útiles tener a mano; y da explicaciones científicas de por qué todos ellos trabajan.

Las proteínas son vitales: el cuerpo humano depende de ellas para realizar una larguísima lista de funciones fundamentales para el organismo. Sin embargo, no puede fabricarlas, por lo que tiene que ingerirlas. Para conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales, como legumbres, semillas, frutos secos, algas..., también son una fuente inagotable de proteínas. • Explicaciones claras y concisas sobre las proteínas y sus funcionalidades. • Diferencias entre las proteínas vegetales y las animales. • Tablas detalladas con datos nutricionales...

La magia. El viejo arte de utilizar elementos para unir la tierra con el cielo y poder así elevar los deseos a lo alto y lograr que, desde allí, desciendan las energías que favorezcan la realización de nuestros sueños. ¿Qué usa la magia? Primero el deseo sano y sincero, luego la capacidad de creer intensamente en ello, y por fin la utilización de los medios en el tiempo y forma adecuados. Elementos de la naturaleza como flores y hiervas, la creación de talismanes, el uso del fuego y las velas de los aromas y colores adecuados, la elección de los momentos idóneos y el conocimiento...