Control global del riesgo cardiometabólico

El endotelio sano: papel estelar del óxido nítrico. Endotelio enfermo: conceptos de disfunción y síndrome endotelial. Mecanismos lesionales implicados en el síndrome endotelial. Importancia del no en la fisiología mitocontrial. El endotelio ¿Víctima o verdugo? La disfunción endotelial como causa unsilun-resistencia. Patología endotelial. Bibliografía.

Introducción. Definiciones. Metodología de la estimación del RCV. Modelo de estimación del RCV: Framingham Heart study; modelo PROCRAM; modelo SCORE Project; modelos de riesgo específicos para la diabetes mellitus; nuevos modelos de riesgo. Estudio Framingham: modelo clásico Framingham; otros modelos del estudio Framingham. Calibración para la población española de los modelos Framingham. Bibliografía.

Historia. Concepto de DM y procesos afines. Epidemiología. Clasificación. Fisiología del metabolismo hidrocarbonado: fisiología de la glucosa; fisiología de la insulina. Etipatogenia de la DM1: factores genéticos; factores ambientales; la autoinmunidad como base patogénica de la DM tipo 1. Etipatogenia de la DM2. Nuevas teorías patogénicas sobre el origen del daño de la célula B en la DM2. Diagnóstico del trastorno hidrocarbonado y del tipo de DM. Hiperglucemia intrahospitalaria. Bibliografía.

Alcance de la microbiologia de los alimentos. Microorganismos y materias primas alimenticias. Factores que influyen en el crecimiento y supervivencia de los microorganismos en los alimentos. Microbiologia de la conservacion de alimentos. Microbiologia de los alimentos principales. Microbiologia de los alimentos y salud publica. Agentes bacterianos de enfermedades transmitidas por alimentos. Agentes no bacterianos de enfirmedades transmitidos por alimentos. AlIMentos fermentados y alimentos microbianos. Metodos del examen microbiologico de los alimentos. Control de la calidad microbiologica de ...

El aprendizaje de la neuroanatomía es un reto. En esta obra hemos construido un sencillo texto que nace del interés del estudiante de medicina para comprender el mundo de la neuroanatomía. Sencillo, pero no simple, esa es nuestra perspectiva de la neuroanatomía. Este libro brinda elementos fundamentales para el aprendizaje de conceptos neuroanatómicos. La lectura de este texto contribuirá a enriquecer nuestros conocimientos del sistema nervioso de manera amena.

Concepto y explicación de la adherencia. Estrategias para fomentar la adherencia: aspectos que influyen en la elaboración de los programas de adherencia a la actividad física y deportiva; directrices para mejorar la adhesión al ejercicio. Modelos explicativos del abandono: la perspectiva de las metas de logro; los modelos del burnout deportivo. Pautas para le prevención del abandono.

Continuando el estilo de sus previos libros, "El Sexo y el Paciente Cardiaco", "Contestando sus Preguntas sobre Padecimientos Cardiacos y el Sexo", y "CÓmo Evitar el Caerse Muerto: Una GuÍa para la PrevenciÓn de 201 Causas de Muerte SÚbita o RÁpida", el Dr. Eduardo Chapunoff nos sumerge ahora en el mundo complejo de las personas que sufren de obesidad mÓrbida. Esta obra describe cÓmo y por quÉ el sistema cardiovascular y otros sistemas del cuerpo humano llegan a afectarse por pesos corporales excesivos. Sus propias ilustraciones, simples y esquemÁticas, lo ayudarÁn a comprender...