COMO CONVERTIRSE EN UN BUEN SUMILLER

¿Alguna vez te has preguntado cómo algunas personas logran superar adversidades inimaginables y, no solo sobrevivir, sino prosperar? ¿Cómo lograron Nelson Mandela, Malala Yousafzai y Ana Frank enfrentar desafíos monumentales y salir fortalecidos? La respuesta está en la resiliencia. Este libro te sumerge en el fascinante mundo de la resiliencia, esa habilidad esencial que nos permite recuperarnos y adaptarnos ante los desafíos y contratiempos de la vida. El autor desentraña el concepto de resiliencia, explorando su importancia en la vida cotidiana y proporcionando estrategias...

Sumérgete en el fascinante mundo de la Terapia Cognitivo-Conductual (TCC), una herramienta poderosa que ha transformado vidas al abordar patrones de pensamiento negativos. Esta guía te lleva de la mano a través del intrincado laberinto de la mente humana, mostrándote cómo tus pensamientos, emociones y comportamientos están interconectados. Descubre cómo las percepciones distorsionadas pueden afectar tu bienestar y aprende a cuestionar y cambiar esos patrones negativos. Con ejercicios prácticos y técnicas de reestructuración cognitiva, este libro te ofrece las herramientas para...

"Fomentar la Autoestima en los Niños" es una guía esencial que aborda la importancia de construir una autoestima saludable en los niños desde una edad temprana. El libro se sumerge en cómo la autoestima afecta no solo la salud mental de los niños, sino también su rendimiento académico y su bienestar general. A través de estrategias prácticas y enfoques efectivos, el libro ofrece a los padres, educadores y a la sociedad en general, herramientas para cultivar la autoestima en los niños. Desde la importancia de un apego seguro en la infancia hasta cómo fomentar una mentalidad de...

La de Marcel es una cocina valiente, que recurre sin complejos a la innovación, sin renunciar a sus raíces, y huye de la excesiva manipulación del producto. Marcel se muestra fi rme a la hora de dirigir un equipo, le motivan los retos y así lo ha demostrado a lo largo de los programas de esta edición de Top Chef. El éxito de Marcel ha sido incuestionable, pues ha logrado triunfar en un concurso complejo para alguien que, frente al resto de participantes, partía con cierta desventaja en lo relativo al conocimiento de la gastronomía nacional. La experiencia ha servido para corroborar...

Un recetario especialmente diseñado para celíacos, que incluye recetas de masas, pastas y productos panificados, sopas y caldos caseros, ensaladas y aderezos, platos principales y una selección de exquisitos postres. La edición incluye un glosario de términos gastronómicos, ideal para otras culturas de habla hispana, y una tabla de operaciones para convertir, por ejemplo, gramos a onzas.

Un libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo cocine en casa. La cocina de las madres, de la tradición, puesta al día, ligada a un concepto muy emocional, el de la recuperación y la perpetuación de los platos más auténticos, del recetario popular. Recetas sin complicaciones ni tecnicismos pero con todo el toque de calidad de Joan Roca. El libro contiene tres tipos de recetas: las de toda la vida, las de nuestras madres; otras como adaptaciones al tipo de cocina actual, con reducción de grasas, por ejemplo; y otras como evolución...

Ningún producto alimenticio como la papa, tuvo que recorrer tan largo viaje, desde su habitat originario, el Perú, para lograr la popularidad mundial que hoy ostenta llegando a constituirse en producto indispensable tanto en la cocina cotidiana popular como en las sofisticadas recetas de renombrados chefs. Este libro habla de esta historia a través de las voces de expertos y especialistas de España, Italia, Reino Unido, Francia, Bélgica, Irlanda, Alemania y Suecia. Autores de artículos escritos con cuidado y rigor académico, acompañados de fotos e imágenes.