Comentario de textos históricos

En jugosas porciones en forma de historias urbanas, Dickie nos muestra cómo fue configurándose la historia de la pasta, la pizza, el risotto, el salami, el pesto y demás platos que Italia ha enseñado al mundo a disfrutar. Todo el mundo adora la comida italiana -la pasta, el aceite, las salsas y el risotto-, pero ¿cómo ha llegado a convertirse en la cocina más popular del mundo? En las últimas décadas, la industria publicitaria ha contribuido a situar sus orígenes entre los viñedos y los olivos de la Toscana, pero esta encantadora historia poco tiene que ver con la realidad. La...

La serie de reformas políticas crearon y fortalecieron las instituciones electorales mexicanas que lejos de consolidad la democracia con la aceptación de los resultados electorales han llevado a conflicto postelectorales mayores. El quiebre de los vínculos democráticos entre candidatos derrotados e instituciones y la grieta entre medios de comunicación, partidos y ciudadanos ha sido alimentada no solo por el incumplimiento al apego a las normas democráticas sino por las denuncias - infundadas la mayor parte de ellas de inequidad y manipulación. En este entorno Enrique Peña Nieto va a...

La mirada de l'autor se centra a estudiar el procés mitjançant el qual els revolucionaris cubans van conferir sentit a la seua acció col·lectiva. Una construcció que transita del descontentament amb la dictadura de Fulgencio Batista, a exhibir una manera pròpia de ser, incorporant els seus propis símbols, rituals i cerimònies en el Moviment Revolucionari 26 de Juliol. Un procés que porta a ascendir al seu líder, Fidel Castro, al lloc sagrat dels pares fundadors de la nació cubana. S'estudia, així, l'entramat polític i cultural que va arribar a reinventar la raó del conflicte: de ...

Cort s Conde analiza los momentos centrales de la historia econ mica argentina y reflexiona sobre los distintos esquemas econ micos que culminan en el modelo actual, que ha establecido el marco a partir del cual Argentina pueda insertarse en un mundo globalizado de manera previsible y eficiente.