Citogénetica aplicada a la medicina

Este libro pretende ofrecer a los directivos, analistas y demás personal de los laboratorios analíticos españoles una panorámica general del binomio Calidad/Laboratorio Analítico. Se ha intentado recoger todas aquellas temáticas que inciden directa o indir

Durante cientos de miles de años de evolución, el hombre deambuló por la naturaleza, haciéndolo siempre sobre un terreno pedregoso e irregular, y caminaba con paso de bola. El calzado que permite caminar con el talón sin dolor sólo existe desde hace unos pocos miles de años. No es tiempo suficiente para que la evolución se adapte. Durante 25 años, el autor sufrió de hemorroides dolorosas. El año 2010, tratando de aportar una opción desesperada, decidió someterse a una intervención quirúrgica para extirparlas, pero la solución fue sólo temporal, ya que reaparecieron al poco...

En la obra podemos visualizar la caracterización de las diversas modalidades históricas que dieron origen a la bacteriología en Colombia: la llegada de médicos e investigadores en la época de la Colonia que sembraron la semilla de los servicios en el campo de la salud. La creación de escuelas y facultades de medicina, hospitales gubernamentales y laboratorios privados donde la Bacteriología se imagina, crea, forma y crece en el pensamiento, el ansia de conocimiento y la ardua labor investigativa del cuerpo médico tanto nacional como extranjero. (Cilia Rojas de Molano)

ÍNDICE: Introducción. Concepto y clasificación. Bases moleculares y estructurales del sabor dulce. Azúcares alimenticios como edulcorantes naturales. Edulcorantes intensos no nutritivos y bajos en calorías: edulcorantes de origen sintético y no sintético; edulcorantes de origen vegetal. Edulcorantes voluminosos o de sustitución (polioles): manitol; lactitol; isomaltitol; xilitol; sorobitol y jarabe de sorbitol; maltitol y jarabe de maltitol. Bibliografía.