Centro de Estudios Económicos Regionales: Veinte años de investigación sobre economía regional

Este libro presenta un an lisis de la evoluci n de la infraestructura de transporte en Colombia durante el siglo XX y estima el efecto de esta evoluci n sobre el desarrollo econ mico del pa s. Tambi n proporciona una base de datos en un CD ROM anexo, Para la cual se ensamblaron series estad sticas de frecuencia anual, que cubren casi todo el siglo, sobre la longitud de la red f rrea y de carreteras, los vol menes de carga y pasajeros, las tarifas, las rentas, inversi n, los ingresos y gastos, entre otras variables, Para los diferentes medios de transporte.

El libro aborda la problematica acerca de la integracion del mercado interno colonial en el occidente de Nueva Espana afines del siglo XVIII. El espacio de analisis esta determinado por varios factores que buscan demostrar y explicar dicho mercado a partir de la integracion de una economia de magnitud media, que estaba integrada a los diversos circuitos de circulacion e intercambio establecidos a partir de la demanda agregada que genero la mineria de plata del Bajio colonial. La importancia de centros mercantiles con caracteristicas propias, como el caso de Michoacan, permiten entender la...

Este libro no pretende ser un tratado de cocina con recetas, tendencias ni ingredientes. Es un acercamiento a la otra vertiente del puesto de Jefe de Cocina: la gestión. En sus manos tiene una herramienta para acercarse a la organización, diseño, formación y administración de todo aquello que interviene en la sección de cocina de un establecimiento hostelero: brigadas, locales, menús, maquinarias, etc, además de otros campos a los que se puede y se debe abrir el profesional Jefe de Cocina. ÍNDICE 1. La profesión de cocinero 2. Descripción del puesto 3. Otras tareas 4. Otros campos...

Identificar las partes susceptibles de realizar un mantenimiento correctivo en los sistemas de comunicación de red telefónica y en sus instalaciones asociadas muchas veces es fundamental para mantener el ordenador en condiciones óptimas. Hay estrategias que permiten a un viejo ordenador seguir en marcha de modo satisfactorio y ahorrar así el gasto en uno nuevo. Igual que las personas, los ordenadores no pueden evitar el paso del tiempo, también les resulta inexorable. En lugar de canas o arrugas, muestran dimensiones exageradas en los tiempos que corren, un disco duro lleno, exceso de...