¿Caimán o cocodrilo? (Alligator or Crocodile?)

Sergio, un niño pequeño, detesta a los monstruos que todas las noches aparecen en su habitación. Hasta que se harta de tener miedo y decide buscar una manera de acabar con ellos de una vez por todas. Una historia divertida que enseña la necesidad de afrontar los problemas de la vida.

A los cincuenta y seis años, muy enfermo, condenado al silencio por la sordera, Beethoven destina los últimos días de su vida a la elaboración de sus memorias, dictadas a Schindler, el fiel amigo. Éste es el punto de partida de una obra apasionante: las apócrifas memorias de Beethoven. En ellas, el lector conoce al genio alemán en la cotidianidad: desde la muerte de su madre hasta la tormenta que cayó sobre Viena el día de su propia muerte, pasando por sus composiciones, los amores, los encuentros con Mozart y Goethe, su opinión sobre Napoleón...

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0063) Preelaboración y conservación de vegetales y setas, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0408) Cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. Todo buen cocinero que desee alcanzar una gran profesionalidad en su trabajo debe cuidar sus elaboraciones con pasión y esfuerzo, y tratar los productos que...

"Esta delicada historia enfoca la relación entre dos niñas que se encuentran en un campamento veraniego y describe la cálida amistad que se desarrolla entre ambas pese a que una de ellas tiene el síndrome de Down"--P. [4] of cover.