Acerca de esta obra

Intentaré dividir a lo largo de tres tomos, todos mis sinsabores, inquietudes y conocimientos de decenas de países, pero no de playas y risas. Sino entrando por sus diferentes cocinas y saliendo con la convicción que todos y nadie tienen razón, sin depender de latitudes y longitudes. Narro algunos casos personales, que recordar no debo, por estar vuestro servidor en el epicentro de los huracanes, sin yo quererlo ni buscarlo; sino que estaba predestinado a ellos, por encontrarme en el sitio erróneo en el tiempo equivocado. Los tres libros irán en orden cronológico, pues he pensado que es la mejor forma de entender tantos años, recopilando datos. En las tres partes habrá un índice, para situarnos en el tiempo.