Aula Amigos 1 .Curso de Español para Italianos

La ortografía es uno de los aspectos lingüísticos que se ha constituido en un objeto de mayor atención, observación y crítica: unos más y otros menos descubren faltas en artículos periodísticos, en documentos administrativos o en trabajos publicitarios y se quejan públicamente, de una forma apasionada y con dureza. Esto genera, en todo el mundo, temor de escribir y "meter la pata".

En este libro se presentan cinco capítulos que permitirán al lector adquirir conocimientos sobre la calidad del cacao, o reforzar los ya existentes, de una manera sencilla. Inicialmente se abordan generalidades del cacao y saberes acerca de tres importantes aspectos de todo alimento, como lo son su calidad física, química y sensorial. Asimismo, se trata el proceso de poscosecha, factor de alto impacto en la calidad final del grano de cacao, para la producción de derivados en chocolates de mesa, chocolatería fina y confitería. Igualmente, se examinan asuntos claves de la valoración...

El libro Introducción a la Psicología Comunitaria recoge alguno de los principales elementos teóricos y aplicados de esta joven y dinámica disciplina. Tanto por la organización de sus contenidos como por su estilo didáctico está especialmente recomendado como apoyo a la docencia, si bien puede resultar de utilidad para profesionales de la intervención psicosocial y aquellos interesados en el estudio del comportamiento humano desde planteamientos ecológicos. Debido precisamente a su énfasis didáctico, el libro presta especial atención a la exposición de los contenidos de una...

Mezzo-sopranos y El amor brujo es la obra de dos aficionados que quieren compartir su experiencia personal dentro del amplio campo de la m�sica. Est� destinado no a un p�blico en particular, sino a todos. La interesante vida de cada una de las extraordinarias cantantes de El amor brujo, sus luchas y sus triunfos, nos seducen tanto como su arte deslumbrante. Las encumbr� su persistencia y su visi�n de llegar lejos. Ellas aportan su individualidad en una selecci�n interpretativa de gran riqueza. Seguramente el lector encontrar� en �ste un instructivo libro y gustar� de sus...