Aspectos bromatológicos y toxicológicos de los edulcorantes

Los riesgos que atentan contra la integridad de las personas en el trabajo, cómo se miden, cómo el organismo humano se defiende, como se previenen y cómo se manejan de forma segura para evitar lesiones, son la razón de ser de Manual de Salud Ocupacional, que aporta un profundo conocimiento de esta ciencia y su misión de preservar la salud y la integridad física, emocional y espiritual del trabajador La estructura técnica es formal y precisa, presentada de forma agradable no pierde claridad ni objetividad, conserva la seriedad técnica que el tema precisa y sigue un hilo conductor que...

a salud de un niño depende de la interrelación entre curar y educar. El cuidado de su cuerpo y alimentación es tan importante como el entorno cotidiano y la organización del día a día. Para que un niño crezca saludable, no sólo es importante saber reaccionar ante un síntoma, sino también ser capaces de transmitirle valores fundamentales. Esta guía médico-pedagógica propone, como complemento a la medicina convencional, remedios naturales para el cuidado de las enfermedades infantiles más comunes y aborda temas como los problemas escolares, los juegos y juguetes, los medios de...

Este libro presenta una síntesis de los conceptos básicos de entrenamiento para desarrollar en detalle la rehabilitación física en el deporte. Para el estudio de las lesiones se agrupa a las distintas disciplinas deportivas en actividades de resistencia, de velocidad y de lucha, así como en juegos deportivos y en tipos de deporte de coordinación técnica. Asimismo, se describen de las lesiones deportivas típicas por regiones corporales y se hace referencia a los procedimientos diagnósticos y terapéuticos con ayudas de aparatos. Para facilitar la comprensión de los ejercicios...

La migraña es una enfermedad que afecta a cuatro millones de personas en España. El dolor y los síntomas asociados a ella pueden invalidar al paciente durante uno o varios días al mes, y por lo tanto es el motivo neurológico de consulta más frecuente. No existen pruebas de laboratorio o de imagen que confirmen el diagnóstico de esta dolencia, por lo tanto la información de este libro será de vital ayuda para que el paciente reconozca sus síntomas y pueda ofrecer a su médico la mejor descripción la mejor descripción de su caso. Con esta obra: Dispondrá de una guía práctica...