Aspectos bromatológicos y toxicológicos de los edulcorantes

El origen de la obra que nos ocupa, se encuentra en la necesidad que detectan las coordinadoras de la misma, en unir en un solo manual toda la temática que consideran necesaria desde su trayectoria profesional y docente, para la formación de los futuros profesionales sanitarios, sobre todo Graduados en Enfermería, en el abordaje de las necesidades psicosociales que aparecen en el proceso de enfermar, tanto en el área personal, como familiar y social del individuo. Se construye también como una obra de consulta y herramienta de trabajo para cualquier profesional sanitario que quiera...

El sistema de rejuvenecimiento taoísta emplea la propia energía interna o Chi, para fortalecer y rejuvenecer los órganos de los sentidos -oídos, nariz, lengua, dientes y piel- y también los órganos internos. Sus técnicas tienen miles de años y hasta hace muy poco eran secretos celosamente guardados, comunicados únicamente por el maestro a un reducido grupo de discípulos, además, con frecuencia cada maestro poseía tan sólo una parte del conocimiento. Con tan sólo cinco o diez minutos de práctica diaria del sistema expuesto en este libro por el maestro Mantak Chia, los resultados ...

¿Qué es lo que convierte a un usuario de una droga en un adicto? ¿Acaso modifican las drogas nuestro cerebro? El objetivo principal que persigue este libro es intentar explicar la relación entre cerebro y adicción, analizando los cambios que producen las drogas en el tejido nervioso.

Las grandes exigencias del deporte de élite, motivadas por el incansable espíritu de superación, han desembocado en la búsqueda de nuevas técnicas y métodos que eleven las marcas de los atletas a números inimaginables. Uno de estos tan buscados métodos es la electroestimulación neuromuscular (EMS), consistente en la aplicación de una corriente eléctrica al músculo o al nervio periférico con el fin de lograr una contracción muscular involuntaria del músculo. Esta forma de rehabilitación o entrenamiento, ha sido aplicada por muchos autores desde su comienzo aunque, además de no ...