Aspectos bromatológicos y toxicológicos de los edulcorantes

Si hay una ciencia - que es también, en este caso, una técnica y un arte- que no nos es ajena, esa es la medicina. Conscientes del lugar tan especial que esta ocupa en la historia de la humanidad, Antonio Mingote y José Manuel Sánchez Ron decidieron unir por tercera vez tras sus!Viva la ciencia¿ y El mundo de Ícaro- sus fuerzas para componer una gran historia de la medicina. Aunque desgraciadamente el genial dibujante que fue Antonio Mingote no podrá ver el fruto de sus esfuerzos (falleció en 2012), dejó suficientes materiales para que haya podido completarse este libro. Gracias a su ...

CAPÍTULO 1: TUBERCULOSIS PORCINA. COMPARATIVA DE PREVALENCIA SEGÚN TIPO DE EXPLOTACIÓN Y COHABITACIÓN CON OTRAS ESPECIES. Antón Gonzalo, Luisa María; Cabezas Esteban, Montserrat y Gil Toril, María Dolores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 CAPÍTULO 2: VITAMINA D Y PROTECCIÓN SOLAR, BENEFICIO Y RIESGO. Belmonte Vergel, Mª Teresa; Martínez Márquez, Noemí y Gómez Fernández, Macarena. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 CAPÍTULO 3: VENTILACIÓN NO INVASIVA A TRAVÉS DEL USO DE PRESIÓN EN VOLUMEN A ALTA...

En el marco de la atención nutricional integral hospitalaria, la terapéutica nutricional juega un papel fundamental en los resultados clínicos de pacientes en unidades de cuidados intensivos neonatales. La presente obra proporciona información sobre el cuidado nutricional parenteral en recién nacidos hospitalizados y aborda temas como los criterios clínicos de indicación, la prescripción, el monitoreo y la gestión clínica y administrativa durante el soporte nutricional parenteral. Está dirigida a profesionales de la salud que deseen ampliar sus conocimientos sobre los conceptos...

6a Edición de la obra de referencia en Neurología en España, tanto para estudiantes de la asignatura de neurología como para residentes y profesionales en sus primeros años de práctica. Cuenta con la participación de los mejores expertos de España en cada uno de los temas tratados. El texto mantiene la estructura básica de las ediciones anteriores, comenzando con capítulos sobre la anamnesis y la exploración ya que a pesar de losgrandes avances en las técnicas de diagnóstico, sobre todo por la imagen, la orientación clínica adecuada del problema del paciente neurológico por la ...