Aspectos bromatológicos y toxicológicos de los edulcorantes

Título que ayuda a los estudiantes a desarrollar las habilidades avanzadas necesarias para tratar manualmente el cuello. Forma parte de la serie In Touch, y pretende ser una guía completa para el tratamiento del cuello tanto para estudiantes como para fisioterapeutas que aplican terapias manuales. La primera parte del libro comienza con una descripción de la anatomía y la fisiología del cuello, las situaciones patológicas comunes y la evaluación. La segunda parte expone una variedad de tratamientos probados y comprobados. Ofrece, asimismo, consejos de autocuidado, tanto para el...

Este Diccionario de Enfermería es una necesidad que nace al encontrarme en el aula hablando en un idioma que poco o nada conocían mis alumnos, me encontré ante estudiantes que no conocían el lenguaje de salud, ¿pero, qué podía hacer yo? Busqué en la biblioteca algún Diccionario de Enfermería, no lo encontré, busqué en las librerías y lo que encontré, estaba muy lejos de lo que podría pagar un estudiante en América Latina. A los pocos días empecé a escribir, lo que sabía, lo que me preguntaban y me hice un glosario de enfermería, que fue creciendo y luego vino la idea de...

Desde el primer uso de la palabra "vitamina", el problema de la nutrición ha sido más o menos confuso. Con el descubrimiento de nuevas vitaminas aumentó la confusión. Cuando se añadieron los minerales a los artículos necesarios para una buena nutrición, el embrollo y la confusión relacionados con los pronunciamientos papales de supuestas altas esferas hicieron más difícil para cualquiera, médico o lego, llegar a la verdad. El asunto no habría sido tan difícil de desenredar si todo el asunto no hubiera estado saturado del veneno del comercio. La venta de alimentos en mal estado se ...

A lo largo de la Historia, cuando el ser humano ha sufrido lesiones externas y del aparato locomotor, ha tenido la necesidad de utilizar médios improvisados o confeccionados para contener, unir, preservar, comprimir o inmovilizar, conocidos hoy como vendajes. Este manual contiene técnicas básicas y actuales de vendajes con ilustraciones y está dirigido a alumnos y profesionales de las Ciencias de la Salud, en especial a la especialidad en traumatología. Para conocimiento y perfección en la técnica de aplicación.