Aspectos bromatológicos y toxicológicos de los edulcorantes

Dotado de una extraordinaria capacidad didáctica, el profesor Armijo nos hace en esta obra una original propuesta: la sistematización de un Taller de Epidemiología Básica que, unido al material de apoyo y a los ejercicios correspondientes, se traduce en un manual con un fundamento pedagógico importante, orientado a la aplicación práctica directa, cuya lectura es cómoda y enriquecedora, y de interés indudable tanto para profesionales con responsabilidades docentes como para alumnos que quieran adentrarse en la materia. Decía Thomas H. Huxley que la gran finalidad de la vida no es el...

El Mini Atlas de Oftalmología Clínica cubre los desórdenes oftálmicos más comunes a través de fotografías a color. Más de 900 fotografías tomadas desde varios ángulos y distribuidas en 13 capítulos han sido incluidas para ayudarle a reconocer enfermedades frecuentes del ojo, desde los párpados hasta la retina junto con lesiones oculares. La descripción que acompaña cada fotografía es clara y concisa. Este libro pretende crear un puente fotográfico entre los estudiantes de pregrado, posgrado, residentes, académicos y oftalmólogos integrales. Esta versión portátil les...

La Epidemiología es la base fundamental de la planificación en salud. Este catálogo terminológico precisa términos estadísticos y epidemiológicos de enorme utilidad en la formulación de planes y programas de salud. El objetivo final de este diccionario es utilizar un lenguaje común para el mejor entendimiento de los problemas de la Epidemiología y de Salud Pública y Comunitaria.

El libro se centra en los avances experimentados en el diagnóstico por imagen, instrumentos, biomateriales y las técnicas más avanzadas. Cada capítulo está escrito por los mejores especialistas en el tema y proporciona a los lectores una guía sobre un amplio espectro de procedimientos, que constituirá una referencia muy útil para especialistas jóvenes y dentistas restauradores que buscan perfeccionar su experiencia clínica y minimizar el riesgo para sus pacientes. Focalizado en la aplicación clínica de las técnicas de cirugía mínimamente invasiva, instrumental y técnicas para...