Aspectos bromatológicos y toxicológicos de los edulcorantes

La Sociedad Española de Cirugía Ortopédica y Traumatología (SECOT) promueve la publicación de un tratado que aborda todo el contenido necesario para la adecuada formación y actualización de los cirujanos ortopédicos en sus distintas etapas profesionales. El contenido de este Tratado SECOT de Traumatología y Ortopedia se presentará en 4 volúmenes independientes. El primero de ellos, Traumatología y ortopedia general, aborda aquellas cuestiones más genéricas de la especialidad, convirtiéndose así en el volumen con el enfoque más transversal. Este primer volumen del tratado...

El Dr. Ángel Custodio Arce Fernández fue hombre de ciencias, eminente, con mirada de futuro, sencillo, valiente, profundamente revolucionario, representante de los más caros intereses de los obreros, a través de constante labor científica y de práctica médica ha hecho accesible la compleja disciplina sexológica a todas las mentes, desde la mejor cultivada hasta la menos habituada a las tareas intelectuales. En este breve libro, escrito por su hija, Melba Arce Henderson, Lic. en Bibliotecología, investigadora bibliográfica y profesora de Bibliografía cubana, pretende dar a conocer...

Este manual de formato bolsillo, muy fácil de utilizar, recopila de forma muy resumida y protocolizada todas las necesidades de cualquier instrumentista en su puesto de trabajo. El objetivo de esta obra es que el profesional pueda acceder rápidamente a la información que necesita en su práctica diaria sin necesidad de recurrir a grandes tratados difíciles de manejar. Para conocer y dominar estas nuevas técnicas, cada vez más sofisticadas, muchos instrumentistas se han ayudado desde siempre de cuadernos llenos de anotaciones. Para todo aquel que pretenda adentrarse en el campo de la...

El objetivo de esta obra es ofrecer una revisión amplia sobre lo que se conoce sobre el cáncer: la naturaleza de la enfermedad, sus causas, su importancia en relación con otras enfermedades y preocupaciones de la sociedad actual, y las posibilidades para su conquista final.