Aspectos bromatológicos y toxicológicos de los edulcorantes

"Argues that physicians, as members of the best-educated segment of criollo society, played a significant role in promoting Venezuelan independence"--Handbook of Latin American Studies, v. 58.

Manual con indicaciones de que hacer en caso de una emergencia así como definiciones de los principales problemas que los ocasionan. Fracturas, Esguinces, Desgarres, Luxaciones, Sangrado Nasal, Moretones, Cortaduras, Quemaduras, Mordidas, Convulsiones, Desmayo e Intoxicación.

Nueva edición de la obra de los Dres. Josep Ma Argimón y Josep Jiménez, en la que se mantiene la filosofía que les llevó a escribir la primera edición en el año 1991. Así, el hilo conductor de la obra sigue siendo la elaboración de un protocolo de estudio, de forma que aquellos profesionales que se enfrentan al reto de diseñar una investigación puedan seguir paso a paso las diferentes fases, desde los planteamientos iniciales y la definición del objetivo hasta la planificación de la estrategia de análisis. La obra combina los contenidos teóricos con temas más prácticos, como...

INDICE: Indicaciones de la nutrición parenteral: nutrición parenteral suplementaria; nutrición parenteral periférica, indicaciones. Fórmulas de nutrición parenteral: aporte hidrocarbonado y lipídico; aporte nitrogenado; vitaminas, oligoelementos y electrolitos. Controles en nutrición parenteral: clínicos; analíticos. Complicaciones de la nutrición parenteral: complicaciones metabólicas; complicaciones hepatobiliares; infecciones relacionadas con el catéter endovenoso. Resumen. Bibliografía.