Arte de las grandes civilizaciones antiguas: Egipto y Próximo Oriente

A través de los ensayos contenidos en este volumen, se persigue mostrar, dentro de una dimensión diacrónica, algunos rasgos lingüísticos de las lenguas vernáculas de México y Brasil, siempre desde la perspectiva de lengua y cultura. Tales rasgos ayudan a comprender el pasado de los pueblos que se enfrentan a la globalización que tiende a imponer una homogeneidad lingüística y cultural.

En este libro se presentan cinco capítulos que permitirán al lector adquirir conocimientos sobre la calidad del cacao, o reforzar los ya existentes, de una manera sencilla. Inicialmente se abordan generalidades del cacao y saberes acerca de tres importantes aspectos de todo alimento, como lo son su calidad física, química y sensorial. Asimismo, se trata el proceso de poscosecha, factor de alto impacto en la calidad final del grano de cacao, para la producción de derivados en chocolates de mesa, chocolatería fina y confitería. Igualmente, se examinan asuntos claves de la valoración...

«¡Se acabó la tele!». ¿Cuántas veces has oído esta frase? Además, hay situaciones en las que ni siquiera hay tele. ¿Qué hacer entonces? Pues jugar, ¡está claro! Un sinfín de juegos nuevos y clásicos para hacer amigos, divertirse, aprender a reflexionar, ser más ágil... En casa o al aire libre, de viaje o de vacaciones, alrededor de una mesa, en el suelo, moviéndonos o en plena libertad, aquí encontrarás las normas, instrucciones y material necesario. Largos o breves, para grupos pequeños o grandes, he aquí mil ideas para todas las edades. ¡Porque la diversión y la...

Después del éxito de ¡Salva al gato!, una guía que se convirtió en un clásico entre guionistas profesionales y amateurs, Blake Snyder publicó en 2007 ¡Salva al gato! va al cine. Escrito con la misma agilidad y gracia que su precedente, en él el autor insiste en su teoría de que los verdaderos «géneros cinematográficos» no son los clásicos (acción, amor, oeste, policíaco...) sino una serie de diez situaciones que se repiten en las películas que más recordamos: el monstruo en casa, la lámpara maravillosa, el triunfo del tonto... La estructura de un guión es para Snyder lo...