Alimentamos una isla

José Andrés se ha propuesto cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su desbordad imaginación, el chef español vuelva sus treinta años de cocinar y comer por todo el mundo en Verduras sin límites, una sorprendente, apasionada y deliciosa carta de amor al reino vegetal. El objetivo de este libro es mostrarnos cómo podemos comer más verduras de las formas más diversas y satisfactorias posibles. En Verduras sin límites encontraremos las recetas, los trucos y los consejos que se esconden tras los platos que han hecho de José Andrés uno de los...

Al principio, no sabía cómo comenzar a escribir lo que dentro leerás, pero, una vez iniciado, y a medida que fui avanzando, sentíque el mismo libro me guiaba, recobró vida y me dictaba lo que escribir, por eso, el orden de las historias no es cronológico con el transcurso de mi vida, pero encontrarás historias divertidas con lecciones de vida de lectura ligera, la mayoría divertidas, algunas místicas, algunas de tragedia, algunas que no son de este mundo, otras muy terrenales, otras con tips de enseñanza, de decisión y de valentía, pero todas llenas de color.En el momento de...

Figura notable de las letras mexicanas y universales, poeta, humanista, dramaturgo, ensayista, fundador de importantes instituciones culturales. Alfonso Reyes cultivó a lo largo de su vida el amor por la civilización y la literatura francesa.

Che finds himself in Guatemala during a U.S.-inspired coup and also describes his first encounter with Fidel Castro, in the first U.S. Spanish edition of Guevara's diary from his second journey through Latin America.

El zar de la droga es la biografía de Pablo Acosta, narco mexicano que construyó uno de los más poderosos imperios en la historia del narcotráfico mundial. También es la historia de la corrupción, violencia sin límite y opulencia del infernal mundo de los narcotraficantes. Acosta convirtió a Ojinaga, Chihuahua, en el mayor "depósito" de cocaina del mundo occidental, desde donde abastecía la demanda de toda la Unión Americana. El zar de la droga revela los orígenes de este poderoso delinquente, su ascenso, contactos, métodos de intimidación, forma de operar y sus crímenes. El...