Vivir en familia, organizar la sociedad

Sabemos que la ciencia penetra nuestras vidas, que las condiciona cada vez más profunda e intensamente. Y, sin embargo, para la mayoría de nosotros, el conocimiento científico es algo ajeno que contemplamos con una mezcla -surgida habitualmente de la ignorancia- de respeto y temor. Este diccionario pretende acercar esa aparentemente todopoderosa ciencia a todo tipo de lectores, incluyendo entre ellos a los propios científicos, alejados en su mayoría, en esta era de la especialización y compartimentación, de una visión global -y humana- de su disciplina, esencialmente múltiple, por...

Este libro presenta una serie de art culos de diferentes autores organizados alrededor de temas y problemas de la historia y la filosof a de la biolog a contempor nea. En particular, a trav s del contraste de diversos puntos de vista, intenta aproximarse a una serie de problemas que surgen al reflexionar acerca de los sentidos en los que la teor a de la evoluci n, y por ende, una buena parte de la biolog a contempor nea, puede entenderse como una ciencia hist rica.

Muchas personas, cada día más, se interesan por los temas concernientes al firmamento, a ese cielo estrellado que podemos ver en una noche oscura y a los fenómenos que en él ocurren. El mundo de la Astronomía es tan amplio, abarca tantos aspectos interrelacionados, que parece conveniente tener a mano un compendio de los conocimientos existentes al respecto, aunque de forma precisa pero sucinta, de fácil lectura y asequible a aquéllos que quieran iniciarse en este fascinante Universo que nos rodea. Más de 100 imágenes a color complementarias al texto, ayudarán sin duda, al lector, a...

Pocos frutos hay tan agradecidos como la uva. Pocos productos acompañados del misterioso encanto del vino al que da lugar. Cada proceso es original. Cada copa, la culminación del trabajo de un equipo de personas implicado en la consecución de un alimento clave para nuestro mediterráneo país. De la cepa a la copa. Este libro recoge el amplio y significativo elenco de estudios recientemente realizados por los grupos de investigación de la red GIENOL. Estudios estratégicos en una coyuntura económica que ha conducido, necesariamente, a la optimización de los respectivos enfoques de...