Vericuetos en la Investigación y Desarrollo de Vacunas

Guillermo Soberón es un personaje clave para la salud, la educación y la investigación científica en México en el siglo XX. Esta obra reúne las memorias de su vida profesional, abarcando tres facetas: 1) su formación educativa y su paso por instituciones notables; 2) su desempeño como rector de la UNAM ("el mayor privilegio de mi vida"), y 3) su viraje de la bioquímica hacia el campo de la salud pública, que incluye su experiencia como secretario de Salud federal. En suma, se trata de un testimonio único de las circunstancias por las que hombre y país han transitado a través de...

"¿Qué hay antes y después de la muerte? ¿Una intensa luz nos muestra siempre el camino? ¿Atravesamos un largo túnel para volver a la vida? ¿Qué vemos desde allí y qué sentimos? ¿Con quién nos encontramos? Desde una aproximación divulgativa, pero de carácter científico, el psiquiatra José Miguel Gaona nos explica en qué consisten las experiencias cercanas a la muerte (ECM). Con numerosos testimonios de personas creyentes y no creyentes que han sufrido el llamado "efecto túnel", analiza los elementos que forman parte de este viaje de ida y vuelta: los sonidos, la luz, los...

¿Quisieras perder peso? Casi el 60% de la población en EU se considera que tiene sobre peso, asombrosa estadística. Parece que siempre hay una nueva dieta de moda que promete poner fin a sus problemas de peso. Este libro de Dieta Paleo ha existido desde hace un tiempo, puede que conozcas a algunas personas que lo han probado. El concepto de “comer como hombre de las cavernas”. Para los paladares más estrictos puede ser un reto, pero básicamente se reduce a eliminar cualquier alimento procesado o pre-envasado y concentrarse en comer "comida real". Mucho de lo que consumimos en nuestra ...

¿Un hongo?, ¿un té?, ¿un superalimento? La kombucha es todo eso y mucho más. Conocida desde la Antigüedad - en la China Imperial se consumía como té de la inmortalidad - la popularidad de esta bebida fermentada, probiótica, refrescante y ligeramente gasificada se ha disparado en los últimos tiempos, posicionándose como una alternativa sana y atractiva a los refrescos y otras bebidas azucaradas. Además, numerosas investigaciones han demostrado los beneficios del importante cóctel nutricional que aporta. Disfrutar de todo ese potencial es tan sencillo como animarse a prepararla en...

El manual de Materia Médica I desarrolla la clasificación y monografías de las materias medicinales más importantes utilizadas medicina china, desde los conceptos de naturaleza, sabor y relación con los meridianos, hasta la dosificación, acciones, indicaciones y precauciones de uso de derivados vegetales y minerales. Este texto se caracteriza por una precisa secuenciación de los conocimientos, presentándolos desde la máxima sencillez hasta alcanzar el grado de complejidad necesario para su comprensión.