7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

Sinopsis del Libro

Libro UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a presentar elaboraciones sencillas de pastelería y de múltiples aplicaciones, de acuerdo con la definición del producto y técnicas básicas de elaboración, así como asistir a su superior en elaboraciones complejas de pastelería, tales como el horneado, conchado y laminado, entre otras, realizando operaciones sencillas y cumpliendo con las instrucciones recibidas. Para ello, se estudiará el acabado y presentación de pastelería y la decoración de productos de repostería, además de la decoración con caramelo y frutas.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 186

Autor:

  • Paula Rodríguez Méndez

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

4.3

69 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

Programación Java

Libro Programación Java

Java es, a menudo, el primer lenguaje de programación que aprenden los desarrolladores. Este lenguaje ocupa un preeminente lugar debido a sus múltiples aplicaciones en la programación de dispositivos, en entornos Web o en aplicaciones genéricas, tanto aquellas que se ejecutan de forma independiente en el equipo del usuario, como aquellas otras que se conectan a servidores remotos. Con Java se crean aplicaciones para dispositivos móviles, coches o aparatos domésticos. Es sencillamente el más importante de los lenguajes en la programación de aplicaciones Web. Este libro está dirigido a ...

Macroeconomía internacional II

Libro Macroeconomía internacional II

La globalización del los siglos XX y XXI, no tiene precedentes. Este libro recoge los espectaculares cambios económicos de los últimos años y los incorpora de una forma novedosa y actual a la enseñanza de la Macroeconomía Internacional. En el pasado, esta enseñanza era muy diferente: se ponía énfasis en los aspectos teóricos y se centraba casi exclusivamente en los países desarrollados. Gracias a la ingente investigación de los últimos años y a la liberalización de los flujos comerciales y de capital, hoy en día se presta más atención a los mercados emergentes, muy...

Administración de la Moda MX

Libro Administración de la Moda MX

La idea central de esta obra es ofrecer una guía práctica para apoyar y llevar de la mano al lector para el entendimiento de temas administrativos en negocios de moda. El libro se divide en seis secciones principales, donde se abordan desde conceptos generales hasta análisis financieros para determinar la rentabilidad del negocio. Al finalizar, el lector tendrá una visión administrativa de la moda y podrá gestionar eficientemente pequeñas empresas del sector.

El negocio de las apuestas deportivas

Libro El negocio de las apuestas deportivas

El juego que más tirón tiene es el póquer. Pero dentro del juego online hay un fenómeno especialmente en auge: las apuestas deportivas (aunque también permiten en ocasiones pujar por otro tipo de eventos, por ejemplo, el ganador de Eurovisión o de los Oscars). Están teniendo un éxito destacable sobre todo en países anglosajones, desde siempre más dados a esta práctica. Los sitios de apuestas deportivas suelen cobrar una comisión sobre las ganancias y también es habitual que no permitan retirar el dinero hasta que no se haya alcanzado una cantidad mínima estipulada previamente....

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas