7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

Sinopsis del Libro

Libro UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a presentar elaboraciones sencillas de pastelería y de múltiples aplicaciones, de acuerdo con la definición del producto y técnicas básicas de elaboración, así como asistir a su superior en elaboraciones complejas de pastelería, tales como el horneado, conchado y laminado, entre otras, realizando operaciones sencillas y cumpliendo con las instrucciones recibidas. Para ello, se estudiará el acabado y presentación de pastelería y la decoración de productos de repostería, además de la decoración con caramelo y frutas.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 186

Autor:

  • Paula Rodríguez Méndez

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

4.3

69 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. UF0077.

Libro Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. UF0077.

Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0077 "Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial o institucional y definir planes que resulten adecuados para unidades de información o distribución de oferta turística. -...

Abraham Lincoln su Liderazgo

Libro Abraham Lincoln su Liderazgo

No hay otra figura presidencial que domine el campo internacional como Abraham Lincoln. La figura de Lincoln se yergue con tintes extraordinarios no sólo sobre la historia de Estados Unidos, sino sobre la universal. De manera bien significativa, el aspecto de la personalidad de Lincoln que ha sido peor tratado tanto en obras de ficción como de no-ficción es el espiritual. Lincoln fue un hombre de fe, que oraba habitualmente, que leía y conocía la Biblia en profundidad y que buscaba la dirección de Dios para su vida. Este libro del gran historiador César Vidal es una exposición de los...

La economía de la deuda

Libro La economía de la deuda

De manera accesible, amena y rigurosa, se expone la amplia gama de aspectos teóricos y empíricos involucrados en el estudio del fenómeno del endeudamiento, con especial referencia al caso mexicano y a algunas comparaciones con América Latina.

Soy guitarrista. ¿Cómo caliento mis manos?

Libro Soy guitarrista. ¿Cómo caliento mis manos?

Recomendado por el gran guitarrista español JM Gallardo del Rey. Una guía práctica con imágenes reales de ejercicios de calentamiento y estiramiento de las manos, con la que aprender una rutina de ejercicios para realizar antes y después de la sesión de estudio o ensayo, y con la que prevenir muchas de las frecuentes lesiones que se producen en los guitarristas.

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas