UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

Este libro presenta uno de los temas de mayor actualidad e importancia para la gestión gerencial y administrativa de cualquier organización; además de una introducción teórica sobre auditoría de gestión, presenta un recorrido conceptual sobre los aspectos fundamentales del control de la gestión y explica la estructura de diferentes modelos de control interno utilizados a nivel internacional, haciendo énfasis en los sistemas de administración de riesgos organizacionales. Para el entendimiento y construcción adecuada del sistema de administración de riesgos, se sugiere un modelo...

La historia bancaria es uno de los grandes ausentes en buena parte de la historia económica de América Latina, pese a la importancia que la banca y las finanzas ejercen en los procesos de desarrollo económico. Ello resulta bastante curioso si consideramos que los bancos mayores de América Latina en la época contemporánea se cuentan entre las empresas más antiguas e importantes de la región. Este libro aspira a llenar esta laguna a partir de un conjunto de estudios que ilustran etapas claves de la historia bancaria de un mosaico de países latinoamericanos a lo largo de los siglos XIX...

¿Te ha costado ejecutar EOS en todos los niveles de tu organización? ¿Entienden todos por qué es importante EOS, o siquiera qué es? ¿Qué Rayos Es EOS? Es para los millones de empleados que trabajan en empresas que están ejecutando EOS® (Sistema Operativo Empresarial). Es un libro de lectura fácil y rápida, y contesta las preguntas que muchos empleados tienen respecto a EOS y sus empresas: • ¿Qué es un sistema operativo? • ¿Qué es EOS, y por qué lo está utilizando mi empresa? • ¿Cuáles son las herramientas fundamentales de EOS, y cómo me afectan? • ¿En qué me...

Este libro electrónico enseña a personas de todas las edades a gestionar su dinero de forma eficiente antes de hacerse ricos y adinerados. Lecciones de inteligencia financiera para cualquiera que quiera ser rico y adinerado. Dentro de este libro electrónico, descubrirás temas sobre: Un comienzo temprano para hacerlo mejor, enseñanza a niños sobre la gestión del dinero, gestión del dinero para adolescentes, gestión del dinero para familias, gestión del dinero para negocios en el hogar, gestión del dinero cuando las cosas van mal, protección contra esquemas ilegales de gestión del...