UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

Las enseñanzas vertidas en este libro reflejan la sinergia de un doble perfil profesional: ha sido escrito por un académico, con una extensa trayectoria en la práctica de la comunicación de marketing aplicada a empresas que comercializan productos y servicios. Desde lo académico el libro es exhaustivo, y su base científica se refleja en la opinión y visión de más de una treintena de escritores e investigadores de la comunicación de marketing o de las disciplinas que la componen. Una selección cuidadosa de literatura especializada de fuente estadounidense, europea, australiana y...

Más que un método, Venta por relación es una filosofía de trabajo a partir de la cual el director y su empresa podrán crear relaciones saludables, beneficiosas y, a largo plazo, con sus clientes. Este libro es el punto de partida hacia una nueva forma de entender el mundo de las ventas. En una sociedad consciente y cambiante como la que vivimos, la mayoría de métodos de ventas todavía permanecen anclados a viejos métodos y paradigmas alejados del beneficio mutuo y las relaciones duraderas. Este libro aporta todas las claves necesarias para hacer la venta agradable y efectiva a...

Un ensayo sobre la riqueza a través del estudio de las Fundaciones Norteamericanas, y sobre la responsabilidad global social de los ricos sobre los pobres.

RH ha fracasado como función. Las empresas necesitan un partner estratégico que alinee a las personas con los objetivos, que decline la estrategia en clave de personas, que sea capaz de movilizarlas y comprometerlas con el proyecto, pero desgraciadamente, ese partner no es la función de RH que hoy existe en la mayoría de las organizaciones. La vieja función sigue tratando de encontrar soluciones bajo la cada vez más tenue luz de antiguas farolas como la evaluación del desempeño, los estudios de clima, los planes de carrera, la formación en habilidades... cuando los problemas de las...