UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

La crisis económica en España pretende sintetizar la dinámica de la economía española de la última década, sus problemas y los retos generados durante la crisis y la recuperación. Una narrativa que analiza un complejo período y que combina análisis económico riguroso con el estudio de las interacciones entre política y economía en España, y entre la economía española y la comunitaria para crear un texto ameno y prolijo en detalle.

¿Qué son las afiliaciones y cómo funcionan? ¿Cuáles son las mejores estrategias operativas para sobresalir en este campo? ¿Cuáles son los pasos que necesitas saber para iniciar? En esta guía encontrarás una explicación sencilla, clara y completa de cómo iniciar un business de marketing de afiliación y qué estrategias seguir para gestionarlo y desarrollarlo. El libro toma al lector de la mano y lo acompaña a través de cuatro pasos graduales, que destacan los puntos clave del tema: - qué son las afiliaciones y cómo funcionan; - qué estrategias operativas se utilizan en la...

«El rapto del tiempo. Experimentos, curiosidades y fantasías sobre la gestión de esperas», un nuevo título publicado por ESIC Editorial. Un original libro sobre las esperas; situaciones a las que como clientes nos enfrentamos cada día, y que como gestores tememos por su impacto en la satisfacción de nuestros usuarios. Se trata de una obra de ciencia y ficción (no de ciencia-ficción), donde se combina de forma amena información ¬sobre los factores que afectan a la percepción del tiempo en espera, con originales e interesantes relatos que ilustran cada capítulo de modo singular. El ...

Cuando se habla de calidad no es suficiente con ser bueno hoy, sino que hay que mejorar todos los días; productos y servicios que hace unos años satisfacían plenamente, ahora se ven deficientes, o empresas que fueron líderes en el mercado, hoy han sido sobrepasadas por sus competidores y tienen dificultades para sobrevivir. El camino para poder continuar en el mercado es conseguir productos de calidad y a un precio competitivo de una manera continuada, y ello sólo es posible implantando un sistema de gestión de la calidad que haga énfasis en la mejora continua, con lo que se aumentará ...