UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

"El ser humano puede soportar una semana de sed, dos semanas de hambre, muchos años sin techo, pero no puede soportar la soledad". Paulo Coelho. La original "FIFA" (FIdelidad del FAn) es la entidad reguladora del comportamiento empresarial a nivel mundial, encargada de dictar las reglas del juego y de organizar la "Copa Empresarial". Para ser el genuino crack del mundo organizacional tienes que saber que la FIdelidad del FAn es la que manda y dicta las normas: necesitarás originalidad, coherencia, conexión, diversión e innovación. Los fans -el paso evolutivo de los clientes- son un...

«Ética» y «empresa» parecen habitualmente términos contrapuestos, como si llevar adelante una empresa implicara arrumbar necesariamente toda suerte de valores morales, o como si, desde la perspectiva contraria, vivir moralmente nos exigiera evitar cualquier contacto con el mundo del negocio. Es correcto este prejuicio tan extendido? ¿No descansa en un modo inadecuado de entender tanto la ética como la empresa? Así parece, porque diversas experiencias muestran que las empresas que sobreviven y logran mejores resultados son precisamente aquellas que también han incorporado en su...

Kanban es una de las técnicas de organización y gestión del trabajo que más éxito han tenido en los últimos años. El secreto de su eficacia radica en la sencillez del planteamiento y la gran flexibilidad de aplicación, desde tareas personales a complejos proyectos de equipo. Esta guía enseña los conceptos fundamentales para empezar a aplicar Kanban desde el primer momento, con trucos y técnicas puestas a prueba en situaciones reales.Un tablero Kanban es una herramienta de gran simplicidad: un tablero con divisiones verticales, en el que se colocan tarjetas o notas adhesivas de...

O relatório do BEI sobre as atividades desenvolvidas em África, nas Caraíbas e no Pacífico explica como os países em desenvolvimento têm necessidades distintas, que exigem soluções diferentes. Mas todos eles precisam de investir em estradas, pontes, energias renováveis, no aumento da resiliência às alterações climáticas, no setor da água e do saneamento, nas telecomunicações, bem como no reforço e na diversificação da capacidade do setor financeiro para apoiar as pequenas empresas: é assim que podem fomentar o crescimento económico vigoroso e sustentável.