UF0042 - Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo

Matemática financiera y estadística básica proporciona al lector los conocimientos estadísticos básicos relacionados con la coyuntura económica, el sistema financiero y la política monetaria, que le permitirán comprender mejor los aspectos relacionados con el análisis de los mercados financieros.

Aprenderás, mediante casos reales, cómo el No Saber rescata a una empresa de la bancarrota y la convierte en una de las que tiene mayor crecimiento en los Estados Unidos; cómo una pequeña empresa en Colombia aumenta sus ventas anuales de forma excepcional, cómo un ingeniero y un chef descubren por error la «salsa secreta» que les lleva tres años reproducir o cómo un vicepresidente de una empresa mediana dirige a su equipo hacia lo desconocido. Este libro te llevará por el viaje del No Saber. Te animará a desarrollar la mentalidad adecuada para que te enfrentes a lo desconocido y...

"Este libro pretende ser varias cosas al mismo tiempo: un manual con preguntas y respuestas básicas de cómo funciona el sistema económico, una bitácora de ideas e interrogantes y una herramienta que te ayude a tomar decisiones informadas respecto de tu sueldo, ahorros e inversiones". Entender el funcionamiento del sistema económico no es fácil. Son muchos los preconceptos que obturan la comprensión intuitiva y dificultan toda proyección, cualquier posibilidad de previsión. Incluso para cuestiones cotidianas –lograr que no se licúen los pocos ahorros que se consiguen, por...

"La obra presenta una serie de casos prácticos que deben tomarse como herramientas de apoyo para la discusión de decisiones concretas en diferentes situaciones comerciales. Todos ellos simulan situaciones que se han dado en la realidad con otros protagonistas y, por supuesto, con los nombres, las fechas y las cifras cambiados. En determinados casos, se han exagerado algunos acontecimientos y comportamientos para resaltar estilos de gestión y resultados que faciliten una toma de posición lo más acertada posible. La especialidad del marketing se caracteriza por su carácter aplicado y un...