UF0042 - Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo

Las ideas grandiosas no importan si no se pueden ejecutar. Mark Miller, autor de mayor venta y experto en el liderazgo, ofrece un método basado en la investigación para crear lugares de trabajo donde todos se desempeñan al más alto nivel. Todas las organizaciones de alto rendimiento tienen una cosa en común: la ejecución. Los hombres y las mujeres que trabajan allí mantienen su rendimiento a niveles aparentemente inauditos de precisión, exactitud y consistencia. En este libro, Mark utiliza su formato característico de fábula para demostrar cómo cualquier organización puede...

El museo, como entidad singular que es, se articula como un espejo multiforme, y los museos, el conjunto de museos, como un calidoscopio (de la memoria) irrepetible donde se reflejan nuestros anhelos, nuestros sueños, nuestros abismos. Un crisol donde se materializan unas contingencias reseñables y otras no muy edificantes, en una dinámica en la que la paradoja, la apariencia que no siempre concuerda con la realidad y el artificio juegan un destacado papel. El presente trabajo se centra en cuatro componentes básicos de cualquier operación museística espacio, objeto, sujeto y relación...

El presente libro expone una serie de teorías y premisas conceptuales que deben formar parte del arsenal del brand manager y/o el publicitario que desee poner en práctica el branding cultural. Estos enfoques sistematizan el proceso de transferencia de significado colectivo, seleccionando los códigos culturales para generar una semántica de la marca. Un proceso que se describe en estas páginas mediante dos mecanismos fundamentales: aprovechar la reserva de símbolos culturales, o recurrir a una tensión social relevante. En definitiva, se explica cómo el gestor de marca puede aprovechar...

Recoge: Adquisición de información; Teoría y práctica del muestreo; Valoración, selección de escala y diseño del cuestionario; Procesamiento y análisis de datos; Preparación del informe y aspectos éticos.