Te mereces ser feliz

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Te has encontrado preguntandote que pasa sin tener la menor idea sobre lo que te sucede? Hoy quiero hablarles del Actor sin nombre, aqui narro acerca de algo que existe y todos conocemos, y sin embargo parece que nos hemos puesto silenciosamente de acuerdo en "ocultarlo" (como a el le gusta), o sencillamente hacer como si no existiera... pero su existencia es un hecho y vaya si nos afecta en nuestra cotidianidad. Ese es el punto, y en este libro son revelados sus metodos y maneras posibles, algunas muy obvias y conocidas, otras no tanto; podemos evitar su predacion? Claro que si! y para ello...

Esta edición revisada y ampliada de la "biblia" del coaching profesional revolucionará cómo se aborda tradicionalmente la cultura de las organizaciones. Ejercicios prácticos, ejemplos corporativos, diálogos de coaching y un glosario nuevo refuerzan el proceso de aprendizaje, mientras que un capítulo nuevo y crucial explica cómo medir los beneficios del coaching en términos de rendimiento de la inversión.

Lucía Scoop o Lucía Primicia o, por qué no, Lucía Escupe, es una periodista precaria apasionada de los blogs que consigue un trabajo de redactora en una ciudad mediterránea. De Madrid directa al mar profundo. Una muchachita de provincias, pero al revés. Una Jane Eyre actual, una outsider con mucho que decir. Una obrera del periodismo que luchará por hacerse un hueco en la profesión. Unos hechos sorprendentes la llevarán a otros y viajará a Suiza a deshacer un entuerto amoroso, correrá detrás de Uma Thurman, se hará experta en los entresijos del poder e investigará un importante...