Sociología del Renacimiento

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

La tragedia ha unido a Laura y Carmen desde su infancia, juntas crecieron y cuando todo pareca marchar bien en sus vidas, la muerte de una de ellas y el misterio alrededor de su asesinato empaa esa tranquilidad, sin saber contra quien o quienes se enfrentara Laura tratar de seguir con su vida en medio de amenazas hasta que por fin se cree resuelta su muerte, sin imaginarse quien es el verdadero asesino y el motivo por el cual la asesinaron.

A collection of eight short stories that tell of unattainable desires, where stranded, mostly young characters, interact with reality and fantasy as they remind us that life is neither clear, nor easy.

Herinneringen van een jonge schrijver aan een naïeve en tegelijkertijd geraffineerde jonge vrouw, wier levensloop hij geleidelijk aan leert kennen.