Acerca de esta obra

El libro Semiología en la Nutrición Clínica busca visibilizar y promover el abordaje clínico en pacientes hospitalizados y ambulatorios que tengan problemas con su modo o estilo de alimentarse, que sean portadores de problemas nutricionales por deficiencia o por exceso y, que por tanto, requieren de un profesional que sepa obtener eficientemente la información a través del interrogatorio y exploración, facilitándose así la integración diagnóstica que permita fundamentar las acciones terapéuticas en el área de la Nutrición Clínica. Es un texto de consulta para aquellos nutricionistas y médicos interesados en el campo de la nutrición clínica, en formación o en la atención directa de pacientes que pretendan mejorar su fundamentación diagnóstica para asegurar una mejor propuesta terapéutica. Está escrito por 52 profesionales de la Nutrición Clínica, con amplia experiencia en su área. Estamos seguros, responderá a las necesidades actuales de calidad y calidez en el cuidado de enfermos con problemas nutricionales.