Semiología en la Nutrición Clínica

La comprensión de los fenómenos mentales, en nuestros días, se ha visto dificultada por enfoques materialistas o dualistas que no reconocen ni asumen la originalidad de los seres vivos El inmenso dinamismo de las ciencias biológicas en el ámbito fenoménico, demanda un esfuerzo proporcional de comprensión filosófica. Le corresponde a la biofilosofía llevar a cabo el intento por avanzar en el conocimiento del significado y del sentido último de las realidades que descubre la ciencia. Lo requiere el deseo de saber del científico, y lo necesita la bioética para iluminar las acciones...

La obesidad es una enfermedad crónica que provoca alteraciones en diferentes órganos por efectos metabólicos, inflamatorios y mecánicos. El tejido adiposo es un reservorio de energía pero también es un órgano que sintetiza hormonas y donde ocurren fenómenos inflamatorios que participan en diversos procesos patológicos. Este libro escrito por 25 autores, vinculados a la docencia en ciencias médicas básicas y clínicas, hace un recorrido por los eventos que ocurren en el tejido adiposo del sujeto obeso, las señales hormonales y nerviosas desencadenadas por la presencia de alimentos...

La obra tiene 27 capítulos, con 151 citas bibliográficas, 254 preguntas y "respuestas-comentarios" sobre la historia de la psiquiatría, con varias fotografías de los más destacados neuropsiquiatras. Las historias clínicas, pruebas de laboratorio y neuroimágenes; la entrevista clínica y escalas de evaluación; los signos, los síntomas y las clasificaciones (delirio y demencias, seguido por el sida y la esquizofrenia, los trastornos psicóticos, el uso de sustancias psicoactivas, el estado de ánimo, de ansiedad, trastornos somatomorfos, disociativos, sexuales, alimentarios, del...

La práctica de actividad física y deporte demandan una serie de efectos en el organismo, que, dependiendo del nivel de entrenamiento de quien lo ejecuta y de la orientación que reciba, pueden resultar en procesos de adaptación para el adecuado acondicionamiento y rendimiento o en un riesgo para la salud con predisposición a la generación de lesiones. Uno de los aspectos a los que se debe prestar especial atención es a la hidratación, la cual garantiza un óptimo balance hidroelectrolítico en el organismo, para favorecer una adecuada respuesta fisiológica a las demandas de la...