SE FIEL A QUIEN TÚ ERES

En virtud de que mi interés por la gastronomía ha sido un compañero fiel durante más de cinco décadas me di cuenta que un solo libro no iba a ser suficiente. Por lo tanto, este Segundo Volumen de Recetas de Cocina por Orden Alfabético incluye creaciones mías que ahora sí van marcadas como tal, ya que en el primer libro olvidé ponerles una viñeta. También incluyo un pequeño diccionario. Estoy consciente de la gran variedad de libros de cocina que existen en el mercado. Cada día aumenta el número de chefs que son reconocidos por sus programas de televisión, sus restoranes y sus...

Escribir contraportadas de libros (especialmente las de uno mismo) es muy difícil. A continuación lo intentaré: este libro es sobre el miedo. Sobre cómo funciona, cómo se adueña de nosotros y cómo nos persigue desde la infancia. Si antes les temíamos a los monstruos debajo de la cama, hoy también. Pero no todo es tan malo. Todos sentimos miedo sin importar de dónde somos, cuántos años tenemos, o si nos gusta o no el chocolate, Yo, por ejemplo, casi me muero de ansiedad (que es miedo en su máxima potencia) y sobreviví. No sólo sobreviví sino que aprendí que lo que te hunde te...

El doctor Colbert ofrece una definición clara de las emociones mortales: cuáles son, de dónde surgen, cómo se manifiestan y sus efectos en el cuerpo humano, mediante la evidencia científica que apoya su posición y comparte sus consejos con respecto a la nutrición y al papel que ocupan para remover las toxinas físicas que inhiben una verdadera salud.

Escribo para dibujar un mundo donde la fantasía y la realidad se entrelazan para crear personajes y situaciones que provoquen una risa, un vínculo, una lágrima, un reflejo, empatía, un debate, una reflexión. Todas las historias las escribo con el alma. En algunas proyecto mi propia vida que ha tenido momentos desgarradores, lúgubres, sórdidos, de guerra continua en donde he ganado batallas. Escribo porque me apasiona y mis borradores aún los hago a la vieja usanza: en una hoja que se convierte en mi confidente y con una pluma que pasa a ser el mayor de mis amantes. Sí, escribir para...

Absolutamente todo lo que nos ocurre en la vida tiene una causa y un proposito, que en muchos casos puede escapar a nuestro conocimiento actual; pero sera develado a su debido tiempo, ya que somos seres temporales y, como tales, debemos aprender a esperar para comprender las causas de las experiencias que estamos viviendo. Todo lo que podemos observar a nuestro alrededor, referido a nuestra vida, no es lo que es, sino el reflejo de lo que ha sido. Este libro nos propone adoptar un comportamiento positivo que debe culminar con un profundo y sentido agradecimiento por estar en esta vida,...