SE FIEL A QUIEN TÚ ERES

En virtud de que mi interés por la gastronomía ha sido un compañero fiel durante más de cinco décadas me di cuenta que un solo libro no iba a ser suficiente. Por lo tanto, este Segundo Volumen de Recetas de Cocina por Orden Alfabético incluye creaciones mías que ahora sí van marcadas como tal, ya que en el primer libro olvidé ponerles una viñeta. También incluyo un pequeño diccionario. Estoy consciente de la gran variedad de libros de cocina que existen en el mercado. Cada día aumenta el número de chefs que son reconocidos por sus programas de televisión, sus restoranes y sus...

El éxito no es algo que se logra, sino algo que se hace regularmente... cada día. No hay un secreto para tener éxito. Obtener el éxito que buscamos requiere tiempo, mucho trabajo y sacrificio. Lo bueno es que es algo que todos podemos lograr. El autor y ganador de premios literarios, Andrés Panasiuk en su libro más reciente Los 7 secretos para el éxito nos da una guía para que nuestra vida sea exitosa, compartiéndonos siete principios que no solamente le llevarán a una vida llena de éxito sino que además será una vida satisfactoria ya que podrá sacar ventaja de todas las...

Tan solo la idea de que las enseñanzas pueden ser dominadas generará controversia en los círculos budistas. Aún así, Ingram insiste en que la iluminación es una meta alcanzable, una vez que nuestras elaboradas nociones de esta son desechadas, y que hayamos aprendido a usar la meditación como método para examinar la realidad y no como una oportunidad para regodearnos en una cacofonía mental narcisista. Ingram expone claramente la diferencia entre la meditación basada en la concentración y la meditación introspectiva (vipassana); y da ejemplos de las prácticas. Lo cierto es que...

"Somos una especie de puercoespín", pensó el filósofo Arthur Schopenhauer. Nos sentimos solos y nos acercamos a los demás; entonces sus espinas nos pinchan o pinchamos a alguien y volvemos a alejarnos, y lo repetimos durante toda la vida. ¿El problema será la soledad o nuestras relaciones? ¿Se trata realmente de un problema? A partir de la afirmación de Aristóteles de que la soledad es capaz de crear dioses o bestias, el doctor Leandro Karnal reflexiona sobre esa condición humana inevitable, compleja y cíclica que está presente en el arte, en la filosofía, en las religiones, en...

Cambia tus hábitos y duplica tu energía: la fórmula más efectiva para dejar de estar agotada y gozar de más energía, salud y bienestar. Es un hecho: cuando nos reunimos varias mujeres el tema de conversación siempre es el mismo: «Estamos agotadas». En algunos países europeos este síndrome empieza a considerarse ya una epidemia. ¿Qué nos pasa? No, no se trata solo de esa utopía de la conciliación familiar; es que las mujeres asumimos múltiples responsabilidades y acabamos quedándonos sin energía para nosotras mismas y, en el peor de los casos, con la salud dañada. En este...