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La Cocina Piurana presenta un inventario de 315 recetas recogidas en el extremo norte del Perú. Precede esta compilación, un estudio de los procedimientos -gestos y útiles- que intervienen en la preparación culinaria campesina que es la que mejor ha preservado las técnicas tradicionales. Este ensayo, que se integra dentro de lo que hoy se llama Antropología de la Alimentación, presenta igualmente más de 80 fotografías inéditas. Las autoras, Anne Marie Hocquenghem y Susana Monzon, investigadoras del Centro Nacional de Investigaciones Científicas (CNRS) de Paris, estudian, desde...

Los verdaderos estudiosos de las conspiraciones saben que tras la élite, la masonería, la nobleza negra, el vaticano, los jesuitas, las religiones etc... se encuentran unos seres o entidades superiores que son las que influencian, dirigen y controlan a su antojo lo que sucede en el mundo, llevándolo a la deriva y bajo sus propios y absolutos objetivos. Si quieres saber quienes son los Cosmócratas este es tu libro. La verdadera historia jamás contada a todo color. Más en lavdv.com

Migration is a realidad mundial en crecimiento que permite que millones de personas busquen nuevas oportunidades. Sin embargo, también plantea dificultades para los migrantes y para las sociedades, both en las zonas de origen como en las de destiny. En este informe se analizan los flujos migratorios, both internos como internacionales, y la manera en que están vinculados with los procesos de desarrollo económico, change demográfico y presión sobre los recursos naturales. The center is in the migración rural y sus variadas formas, así como en el important papel que desempeña en los...

"Las mujeres estamos reescribiendo la historia y espero que este libro te ayude a reescribir la tuya. El conocimiento nos hará libres" ¿Cómo se ha educado a las mujeres por siglos? ¿Para qué se las ha educado? Hasta fines del siglo XIX las mujeres no asistieron a la escuela, su única formación tendía a que fueran "buenas": buenas esposas, concubinas, amantes, madres, hijas, abuelas... Esta educación inorgánica, esta "mala" educación, se vuelve un sustrato permanente y fortísimo que sigue formando a las mujeres aún hoy para cumplir miles de mandatos. Esto es lo que sostiene María ...