Patrimonio digital

* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes... * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria... * Del tradicional filete a las carnes «alternativas»: pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo... * El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.

Como un sonoro arroyito reune articulos y otros materiales aparecidos en el diario La Jornada Maya entre 2015 y 2019. Redactados con estilo ameno no exento de humor, estos escritos abordan aspectos de la historia regional, la cultura maya, la musica, el teatro, la cocina y otras expresiones culturales de Yucatan con erudicion e indudable amor por el legado cultural de esta singular region mexicana. Puede ver mas informacion en http: //www.librosenred.com. [Este texto fue escrito sin tildes ni otros caracteres especiales para evitar errores con el navegador.]

Recopilacion de proyectos arquitectonicos realizados para la ciudad de Zaragoza durante el siglo XX que no llegaron a construirse. Constituye el cuarto volumen de la obra Zaragoza. Arquitectura. Siglo XX."

Carles Rexach, una de las figuras más carismáticas del Barça y que encarna el ?culé tranquilo y relajado? conversa con Màrius Carol, sufridor donde los haya; un diálogo que saca a la luz las dos posturas antagónicas de vivir, sufrir o disfrutar el juego del F. C. Barcelona. Una divertida conversación en la que el lector seguro se verá reflejado en una de las dos actitudes, y tú ¿de quién eres: de los que sufren o de los que gozan?