Maruca no come

Este libro es fruto de la experiencia docente y de la investigación centrada en la calidad del aprendizaje universitario. Con la filosofía del Espacio Europeo de Educación Superior como telón de fondo, ofrece un conjunto de reflexiones teóricas que encuentran su concreción en estrategias didácticas útiles para el profesor universitario que desea hacer del aprendizaje el centro de su enseñanza, la razón de ser de su práctica docente y de su pensar pedagógico. Los capítulos abordan una serie de cuestiones didácticas de especial relevancia en el contexto universitario actual, que...

Manual para estudiantes y profesionales de turismo con conocimientos previos de español de nivel B1-B2 del MCER. Dividido en dos secciones para trabajo en el aula basadas en situaciones habituales de empleados turísticos. En 8 unidades se trabajan aspecto

Este manual trata las técnicas instrumentales que se emplean en los laboratorios para resolver problemas fisicoquímicos relacionados con el medio ambiente, en especial la detección y cuantificación de contaminantes. Con un lenguaje asequible pero sin renunciar al rigor se presentan los fundamentos de las distintas técnicas instrumentales fisicoquímicas y sus aplicaciones: espectroscopía atómica, rayos X, espectroscopías ultravioleta-visible, infrarroja, Raman, de resonancia magnética nuclear, espectrometría de masas, técnicas eléctricas, nucleares, térmicas y cromatográficas,...

La autora recrea una historia de honor y mentira con base en fuentes fotográficas y hemerográficas, así como a través de historia documental y oral. Esta obra es un estudio de género, enmarcado en la historia cultural de lo social, y da cuenta de un panorama profundo de una época que no debemos ni podemos olvidar.