Lejos de Medina

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Marcos es un escritor conocido que tiene un contrato con una importante Editorial. Tiene que presentar su última novela y sus ventas no reflejan beneficios para la empresa. Su editor le indica que la renovación dependerá de la próxima obra que escriba. La situación es tal, que la inspiración no termina de llegar y las musas lo tienen abandonado y postrado delante de un escritorio en una habitación reinada por el caos. Comienza a tener una serie de sueños que lo llevan a disfrutar de una relación, con una bella, pelirroja y de piel blanquecina bailarina, que será su inspiración...

Michael Crichton retoma en esta continuación de Parque Jurásico los aspectos más inquietantes de la trama original. La pesadilla empieza en la isla de Costa Rica, donde se encuentran varios cadáveres de dinosaurios. El paleontólogo Richard Levine organiza una expedición y, gracias a sus peculiares ayudantes -dos niños superdotados-, consigue que Ian Malcolm, uno de los pocos hombres que conoce lo que realmente ocurrió en aquella isla remota, colabore en la arriesgada empresa. Como es sabido, esa isla fue el verdadero "laboratorio" del parque, donde los dinosaurios eran "fabricados" y...

Ladrones de almas (Crónica real de un secuestro) es un documento personal, realizado a motu proprio y con toda la libertad, el bien más preciado del ser humano y el que le permite alcanzar su máxima grandeza, pero que los secuestradores, personajes siniestros que rebajan a nada su condición de seres humanos, toman de rehén. También es un libro de denuncia. Pero más allá es un texto realizado con valentía, de cara a la sociedad y que busca, como prioridad, visibilizar el problema e insistir que poco se ha hecho, que cada vez hay más víctimas y que el secuestro, en cualquiera de sus...