Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos 19 y 20

Primera edición crítica de la Tragedia de Numancia, para su fijación textual se han tenido en cuenta los dos manuscritos disponibles (Hispanic Society of America y Biblioteca Nacional de Madrid), así como 24 ediciones esenciales, desde la doble de Antonio de Sancha. Cervantes trasciende la tradición senequista de los años ochenta del siglo XVI; su fondo crítico no solo anticipa obras posteriores del autor sino que continúa sugiriendo las más diversas adaptaciones exaltadoras de la libertad.

Este libro arroja nueva luz sobre la innegable crisis ambiental, poniendo de manifiesto que la situación actual tiene una historia que se remonta ya a miles de años. Hartmann propone el redescubrimiento de un paradigma muy antiguo, el de lo sagrado de la vida cotidiana, el de la profunda conexión con todas las criaturas, el de una Tierra viva, única, para cambiar realmente el rumbo de la historia. Primero, Hartmann desarrolla cómo nuestro estilo de vida se basa en los combustibles fósiles, una energía que estamos agotando y que en su día sólo fueron remota luz solar que quedó...

Este libro relaciona el movimiento con diferentes lenguajes con el objeto de conocer e interpretar el movimiento y los lenguajes (corporal, matemático, oral, artístico, visual...), como forma de comunicación que potencia capacidades para el desarrollo sano y armónico de toda persona. A partir de las sinergias de especialistas de diferentes ámbitos ofrece propuestas pedagógicas originales e innovadoras para la transformación del conocimiento y de los nuevos paradigmas educativos. Entre el amplio abanico de propuestas planteadas, los profesionales de la educación van a encontrar...

Tercer volumen de «Lo que no se enseña de Matemáticas y deberías saber». En este volumen se desarrolla y demuestra algo que hasta ahora se ha enseñado por intuición, adoctrinando para resolver los problemas por la cuenta de la vieja: la regla de tres. Se prueba que las propiedades enseñadas sobre al regla de tres son realmente hipótesis mal enunciadas, demostrando las propiedades correctas reformulándolas. Los conceptos enseñados de «regla de tres simple y compuesta, directa e inversa» han sido corregidos y correctamente explicados. Las matemáticas no son más que una serie de...