La técnica del “business game” en la Escuela de Organización Industrial

'Elaboraciones Básicas para Pastelería-Repostería' es uno de los módulos pertenecientes a la cualificación profesional de 'Pastelería y Confitería' que forma parte de la familia profesional de 'Industrias Alimentarias'. Esa cualificación recoge todos sus contenidos y objetivos, según las directrices marcadas por el Sistema Nacional de Cualificaciones. Este manual está pensado para facilitar el primer contacto del pastelero con el obrador de pastelería. Para ello, comenzamos por explicar cómo gestionar las compras de materias primas y cómo manipular, conservar y regenerar los...

Durante la evolución de las redes sociales, el marketing en redes sociales ha cambiado mucho. En los primeros días de las redes sociales, era mucho más fácil ganar seguidores y que la gente viera el contenido. Hoy en día, las empresas tienen que competir con muchas otras empresas y, al mismo tiempo, tratar de descifrar los escurridizos algoritmos. En otras palabras, hay que trabajar más duro y de forma más inteligente en la actualidad para que alguien vea su contenido. Este eBook está aquí para mostrarle cómo puede ser relevante en el mundo de las redes sociales hoy en día, y cómo ...

Una de las reformas más trascendentes que sufrió nuestra legislación fiscal fue sustituir la deducción de las adquisiciones (compras) por la del costo de lo vendido; esta reforma entró en vigor el 1o. de enero de 2005 y sigue vigente para el ejercicio de 2016. La presente obra se divide en dos apartados, a saber: 1. Costo de ventas del ejercicio. 2. Régimen de transición de los inventarios que se tenían al 31 de diciembre de 2004. En el primer apartado de la obra se analizan, entre otros, los temas siguientes: • Los elementos que conforman el costo de ventas fiscal, tanto para las...

Leila Navarro y José Maria Gasalla se unieron para publicar este libro sobre la Confianza y su importancia para el éxito personal y empresarial. Esta obra es esencial para quien quiera comprender los factores que se encuentran detrás de todo éxito. Leila