La escuela del 10

A biography of the fifteenth-century peasant girl who led a French army to victory against the English, and was later burned at the stake for witchcraft.

Tras años de peleas callejeras y problemas con todo tipo de sustancias, Bill Hillmann, un estadounidense al borde del abismo, decide seguir los pasos de Hemingway hacia Pamplona, donde descubre en los encierros de San Fermín una irrefrenable pasión por los toros y el toreo. Desde entonces, y de ello hace ya más de una década, Hillmann acude sin falta cada año a los sanfermines, una fiesta en la que ha encontrado, más que una escapatoria de la rutina, un sentido vital. Y todo pese a encontronazos con los toros como el que en 2014 casi le cuesta la vida...

Soñar, luchar, cocinar podría ser un cuento de hadas con final feliz, pero la historia de María Marte es mucho más que eso. Un relato cercano al realismo mágico de su Caribe natal, en el que la protagonista nos cuenta cómo, a pesar de ser una inmigrante dominicana que se ganaba la vida fregando platos y deseaba cocinar para los demás, acabó convirtiéndose en una de las mejores chefs del mundo, venciendo así al destino. La chef de El Club Allard nos descubre los sabores, los olores, los secretos de su cocina y las recetas que la han acompañado desde su infancia, manteniendo viva la...

ALFONSO MARTÍNEZ GUERRA, nacido en Puebla en 1939, último de los hermanos Martínez Guerra. Cursó sus estudios hasta la Preparatoria en el Colegio Alexander von Humboldt de Puebla, pasando a estudiar la carrera de Médico Veterinario Zootecnista en la Universidad Nacional Autónoma de México. Para cumplir con el requisito de ley y poderse titular, realizó el Servicio Social en la ciudad de Monclova, Coahuila. En 1963 se desempeñó como Médico Veterinario Regional y posteriormente como Supervisor Federal de Sanidad Animal en el Departamento de Control de Alimentos y Medicamentos para...