La energía y la vida

El libro que presentamos con el título de El cultivo de las plantaciones frutales, pretende ser el complemento de los 5 volúmenes que componen nuestro TRATADO DE ARBORICULTURA FRUTAL que han ido desarrollando durante bastantes años aspectos tales como la Morfología del Frutal, su Ecología, las Técnicas de plantación, el Mantenimiento del suelo en las plantaciones y por último las Técnicas de poda. Ahora, en este nuevo texto, incluimos todo lo que podemos considerar técnicas de cultivo propiamente dichas, es decir, otra vez las técnicas de laboreo, cubiertas vegetales y también...

Desde la Geología hasta la creación de los productos finales que llegan al usuario, hay muchas etapas en las cuales la ciencia y la tecnología juegan un rol significativo. Esta publicación estudia los antecedentes científico-técnicos de las operaciones extractivas y productivas, contribuyendo con nuevas referencias sobre la calidad de los productos primarios chilenos y de los profesionales que los desarrollan.

Antonio Sarmiento nos plantea una reflexión sobre el enigma del tiempo a través de un recorrido por sus formas de medición y por la naturaleza de los instrumentos diseñados para ello: los relojes. El tema básico de Sarmiento es la imposibilidad de definir el tiempo.

Grandes ideas, explicaciones sencillas Con un lenguaje accesible, El libro de la ciencia ofrece concisas explicaciones que desbrozan la jerga académica, esquemas que hacen sencillas las teorías más complejas, citas memorables y una serie de ingeniosas ilustraciones que juegan con nuestras percepciones y creencias. ¿Es posible una teoría del todo? ¿Comenzó el Universo con un Big Bang? ¿Es la luz una onda, una partícula o ambas cosas? Desde la observación de los astros a la física cuántica, la ciencia hace posible comprender el mundo en que vivimos y los teóricos multiversos más...