La educación como dimensión práctica

Laura y Margarita Landra son expertas en gastronomía y dirigen la escuela La Nostra Cucina de Milán.

Combina la perspectiva teórica con el análisis de casos y propuestas pedagógicas; nos entrega un conocimiento posible de aplicar a la realidad escolar. Los docentes hemos sido preparados para educar a un supuesto alumno promedio, pero la población escolar es altamente diversa. ¿Es posible educar considerando capacidades, talentos, culturas, contextos e intereses distintos? En sus páginas está la respuesta.

En Lengua y comunicación 1 se busca formar el conjunto de habilidades verbales y cognitivas fundamentales, tales como la comprensión, el análisis, la comparación, el contraste y la formulación discursivas, que permitan al estudiantado disfrutar del uso de la lengua y el procesamiento de la información obtenida a través de textos escritos, fuentes orales y visuales.

¿Cansado de hablar con gestos? para completar tu viaje y adentrarte en el conocimiento de la cultura alemana, esta guía de conversación te ofrece todas las frases y expresiones que te facilitarán la comunicación en cualquier situación: alojamiento, transportes, museos, tiendas, espectáculos, emergencias... En esta guía encontrarás: • Un mapa de Berlín • La pronunciación de cada palabra • Un diccionario bilingüe de 4 000 palabras • Notas culturales: costumbres, consejos prácticos... • Localización sencilla de la información • Pistas para comprender señales,...