7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Introducción a la tecnología quesera

Sinopsis del Libro

Libro Introducción a la tecnología quesera

Esta obra es una presentacion descriptiva y, en la medida de lo posible, explicativa de las diferentes tecnologias puestas en practica en las diversas transformaciones de la leche; la experiencia de la ciencia de la leche en estos ultimos anos nos permite comprender mejor los mecanismos fisicoquimicos y biologicos implicados en las transformaciones de la leche; con esta mejor comprension de los fenomenos y por la gestion racional que deriva de ella, el tecnologo puede llegar a alcanzar un mayor dominio de la calidad de los productos elaborados.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 189

Autor:

  • Michel Mahaut
  • Romain Jeantet
  • Gérard Brulé

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

4.5

41 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Cardiología. Secretos

Libro Cardiología. Secretos

Nueva edición que incluye los últimos avances que se han producido en el diagnóstico y tratamiento de las patologías del corazón, incluyendo las más novedosas técnicas de imagen y agentes farmacológicos,siguiendo para ello el esquema de la serie 'Secretos' basado en preguntas y respuestas. Supone una herramienta de gran ayuda para los residentes a la hora de repasar contenidos relacionados con esta especialidad con un listado con los 100 Secretos Top en Cardiología. Incorpora nuevas secciones sobre enfermedades vasculares periféricas y cerebrovasculares, enfermedad tromboembólica...

La patología mental y su terapéutica, I

Libro La patología mental y su terapéutica, I

El autor vierte en esta obra su experiencia de muchos años como clínico y como profesor en psiquiatría. La descripción y el manejo terapéutico de las enfermedades, trastornos y desviaciones se complementan con dos capítulos: "farmacoterapia" y "psicoterapia". En apartados especiales trata la relación de la psiquiatría con los factores sociales y culturales, así como el del papel de la psiquiatría en el terreno de la criminología.

Uso terapéutico del cannabis en cuidados paliativos

Libro Uso terapéutico del cannabis en cuidados paliativos

Bienvenido a explorar este maravilloso ebook, en el cual vas a conocer la relación que tiene el uso del cannabis y los cuidados paliativos. Para iniciar, ¿qué son los cuidados paliativos? Según la Organización Mundial para la Salud, los cuidados paliativos son “un abordaje que mejora la calidad de vida de los pacientes y sus familias, que enfrentan una serie de patologías potencialmente mortales, por medio de la prevención y alivio del sufrimiento, mediante la evaluación temprana e impecable, tratamiento del dolor y otros problemas físicos, psicosociales y espirituales”. Se...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas