Historia de la medicina

La enfermedad vascular aterosclerótica es la principal causa de mortalidad y morbilidad en los Estados Unidos, siendo responsable de más de la tercera parte de todas las defunciones que se producen cada año. Alrededor de 12 millones de norteamericanos sufren una cardiopatía isquémica, 4 millones han sufrido un accidente vascular cerebral y millones más presentan una claudicación significativa debida a vasculopatía arterial periférica. A pesar de los grandes avances en el diagnóstico y tratamiento de la hipertensión, dislipemia, angina inestable, infarto agudo de miocardio,...

A lo largo de la historia todas las culturas, sin excepción alguna, han sacado provecho de sus alimentos, no solo a modo de nutrientes, sino también para prevenir y aliviar enfermedades. Los antiguos chinos curaban (y, de hecho, siguen haciéndolo) con salvia, jengibre, menta, pimienta negra, hinojo y canela, entre muchos otros vegetales. En el otro extremo del mundo, la chía era utilizada por los pueblos originarios de Mesoamérica a modo de alimento curativo. Y la zona mediterránea, junto con el Cercano Oriente y Asia Central, se caracterizó por descubrir y aprovechar las múltiples y...

La situación de inseguridad alimentaria es un problema mundial que afecta a diferentes comunidades en contextos de pobreza y vulnerabilidad y requiere de la acción de los gobiernos, instituciones y la academia para brindar soluciones que proporcionen el mejoramiento en los factores de bienestar desde la disponibilidad, la calidad, y el acceso a los alimentos. Este no es un problema ajeno en un país agrícola como Colombia, ni mucho menos a un territorio como el departamento de Caldas. Este libro analiza en un grupo de familias esta situación. A partir de un trabajo de campo, se encuentra...

Las autoras presentan la teoría, la metodología y los procesos que ocurren en la dramaterapia. Se centran fundamentalmente en técnicas que permiten exteriorizar las emociones, darles una estructura y una forma, para facilitar el desarrollo emocional y psicológico de la persona. La obra contiene una amplia variedad de casos clínicos que ilustran la eficacia de los métodos dramaterapéuticos. Los profesionales que trabajan en el campo de la salud mental y que desean incorporar una forma creativa a su práctica, encontrarán en este libro una fuente de inspiración, además de material...