Fragmentos de la memoria

La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinario compendio de los personajes más destacados en la historia de la alimentación. Almudena Villegas despliega maestría, amenidad y hasta un fino sentido del humor, logrando que esta obra resulte ser un referente...

San Juan Grande nació en la noble ciudad de Carmona, reino de Sevilla, el sábado 6 de marzo de 1546 y murió el 3 de junio de 1600. De su vida nos dejó el recuerdo ejemplar de su amor a Cristo y a los enfermos y a los pobres. Entre los más ne-cesitados de su época, fue un verdadero apóstol de la misericordia. Desde el 10 de diciembre de 1986 es el patrono de la entonces recién formada diócesis de Jerez de la Frontera. La figura de este servidor de los más humildes sigue siendo hoy un gran estímulo espiritual para cuantos, como él, reconocen en el dolor humano la urgente llamada del ...

Esta monumental edición de las Obras completas de Ramón Gómez de la Serna, que Rafael Conte saluda como 'el acontecimiento editorial más importante de los últimos tiempos' se acerca ya a su conclusión. Los veinte volúmenes que la componen, de los que ya se han publicado diecisiete, reúnen -bajo la dirección de Ioana Zlotescu y con el asesoramiento de José-Carlos Mainer- todos los textos publicados por el autor en forma de libro y dibujan una auténtica cartografía de la modernidad a través de la obra de uno de los más singulares escritores en lengua española.

Esta obra autobiográfica refleja tres momentos precisos que he vivido en Río Cuarto, mi ciudad por adopción. Sin ánimos de ser presumida sólo intento contarles en ella que mi condición de ser una persona con una discapacidad física no me impide sobrellevar, de la mejor manera posible, los obstáculos que a veces nos presenta la existencia misma... Desde mi nacimiento en Adelia María hasta la actualidad sólo me permito agradecer a Dios por haber puesto junto a mí a aquellas personas que me han ayudado a "mover las piedras del camino" cuando mis fuerzas parecen debilitarse... Creo que ...