Fábrica de prodigios

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Marcos, un chaval de ocho años, vive al cuidado de su tía Marta en casa de sus padres, unos artistas bohemios que están continuamente de viaje y apenas le prestan atención. La última de sus ocurrencias consiste en adoptar a un niño problemático de diez años. Lo que en principio supone en Marcos un motivo más para dudar del amor de sus padres, en cuanto ve a Kai, su nuevo hermano mayor, todo sentimiento negativo se desvanece. A partir de ese momento se inicia entre ellos una inquebrantable relación que supondrá para Marcos el eje central alrededor del cual girará toda su vida....

Una gran novela americana. Un clásico instantáneo. El libro en el que se basa la nueva serie de Pierce Brosnan, The Son. «Una palabra: extraordinario. El hijo se afianza dentro del canon de las grandes novelas americanas. Un libro que realmente merece ser llamado obra maestra.» Kate Atkinson En El hijo, una novela de resonancias épicas y una historia de iniciación, Philipp Meyer explora la crueldad, el sacrificio y la ambición de un lugar y una época, el Lejano Oeste de Estados Unidos desde mediados del siglo XIX hasta los años setenta del siglo pasado. Eli McCullough es el primer...

Como aliados, Clare y Nicholas luchan para salvar a su comunidad. Como adversarios, exploran el arriesgado terreno del poder y la sensualidad. Y, como amantes, se rinden a una pasión que amenaza su propia identidad. Gales, principios del siglo XIX. Los habitantes de un pequeño pueblo minero son víctimas de la miseria y la opresión. Viven en condiciones cada vez más duras, y la buena o mala disposición de la aristocracia local puede ser clave para lograr salir de esta situación. Consciente de ello, Clare Morgan, la respetada maestra del lugar, decide elevar una súplica a Nicholas...