Estudios sobre Joaquín Costa

La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinario compendio de los personajes más destacados en la historia de la alimentación. Almudena Villegas despliega maestría, amenidad y hasta un fino sentido del humor, logrando que esta obra resulte ser un referente...

Me llamo Mason Cyrille Elong Ewing. Apenas tenía 4 años cuando mi madre Marie falleció, dejando atrás un pequeño hombrecillo. En el Camerún, me llamaban Toro, era el niño del frágil destino. Más tarde llegué a Francia, a casa de mis tíos, para tener una vida mejor. Me habían prometido un viaje fabuloso, pero nadie me había advertido de que aquello sería el infierno. Me convertí en Lucien, el esclavo. A mis 14 años, caí en coma. Al despertar, me había quedado ciego. Mi destino ya no tenía ningún color y se fue volviendo más y más oscuro, hasta que un día le añadí un...

La singladura vital de Ray Charles (1930 2004) es, sin duda, una de las más extraordinarias de cuantas surcan el panteón de los grades mitos de la música popular afroamericana. En Brother Ray es el propio artista quien, conversando con David Ritz, desgrana, con su característica y desinhibida energía,la crónica de su peripecia vital. Relato que arranca con los trágicos recuerdos de su accidentada infancia, sus primeros tientos profesionales, y se centra en el largo y tortuoso camino que recorre hasta su consagración como uno de los grandes de la música popular de todos los tiempos;...

La capital del país es tan grande que puede albergar infinidad de historias ocultas en cada calle, en cada casa. Por ello, Héctor de Mauleón se ha dado a la tarea de capturar algunas de ellas, las más impactantes y entrañables, a través del poder de la crónica y a lo largo de la historia, en la colección La ciudad oculta. Apoyado en recursos gráficos como fotografías, croquis, anuncios de periódicos e ilustraciones, esta colección invita al lector a que se traslade en el tiempo y el espacio para situarse en cada época y que adopte esas otras calles y edificios como propias....