Epístola moral a Fabio y otros escritos

"El estudio de Winocur y Sánchez Vilela tiene, entre otros méritos, el haber ido más allá del horizonte pedagógico y la valoración fina de los usos tecnológicos para explorar el significado de las TIC en la preservación y actualización de la memoria familiar, la comunicación de miembros de una comunidad con los que migraron a países distantes, el acceso a recursos de salud, empleo o servicios que no se tenían. Al dar amplio espacio a las voces y los modos de hablar de actores muy diversos, surge la densidad de las experiencias y no solo las interpretaciones de los investigadores o ...

Alrededor de la figura del emperador, del monarca, del pontífice, surge todo una aparato visual y ceremonial de gran fuerza comunicativa, una puesta en escena deslumbrante y fastuosa, que esta obra describe desde la Roma republicana hasta el imperio de los Habsburgo, desde el Egipto helenístico hasta la Francia napoleónica.

El orden del día de las agendas de los estudiosos de la alimentación está repleto de fenómenos que, formando parte de procesos históricos más amplios, deben ser tratados desde el conocimiento de las diferencias culturales, de las diversas formas de desigualdad social y de las implicaciones sociales, económicas y políticas que la comida tiene para la salud humana, el entorno y las sociedades. La producción, distribución y consumo de alimentos implica numerosos ámbitos y agentes en cualquier lugar y nos llevan desde las actividades agrícolas hasta el procesamiento de los alimentos,...

" Una guía totalmente actualizada y de carácter práctico para visitar Suecia de manera independiente y sacando el máximo provecho al presupuesto. Al comienzo de la guía se encuentra toda la información necesaria para preparar el viaje y moverse por el país, así como dos glosarios, uno de términos habituales y otro gastronómico, en sueco. En Suecia de la A a la Z se describen las principales localidades y lugares de interés. La descripción de cada uno de ellos consta de varias secciones fijas: Info, Transportes, Visita, Comer, Dormir, La Noche, Compras... además de otras secciones ...