El Repiquetear del Alma

Cayetano Javier Cabrera Quintero es el autor de los textos en verso que se pusieron en la pira funeraria erigida en memoria de Felipe V en la ciudad de Mexico, en 1747, El corazon, rey de los corazones. Este autor destaco en el cultivo de la poesia laudatoria y de circunstancia en varias ocasiones, sobre hechos vinculados directamente con el Rey Felipe V, y en el genero de la poesia conmemorativa de caracter oficial y por encargo, al que tambien pertenece la concebida para piras funerarias.

En este libro se presentan cinco capítulos que permitirán al lector adquirir conocimientos sobre la calidad del cacao, o reforzar los ya existentes, de una manera sencilla. Inicialmente se abordan generalidades del cacao y saberes acerca de tres importantes aspectos de todo alimento, como lo son su calidad física, química y sensorial. Asimismo, se trata el proceso de poscosecha, factor de alto impacto en la calidad final del grano de cacao, para la producción de derivados en chocolates de mesa, chocolatería fina y confitería. Igualmente, se examinan asuntos claves de la valoración...

'Edward Bond: Bondian Drama and Young Audience' focuses on one of the most influential playwrights of Britain, Edward Bond, and his plays for young audiences. The chapters examine the theatrical and pedagogical prospects of the plays on young people which have been mostly staged since 1990s, throughout the globe. The issues covered in this book involve interdisciplinary studies such as theatre, pedagogy, ethics, children, culture, politics, among others. These topics have crucial importance for the production of plays for young audiences. Apart from this, the book focuses on Bondian Drama and ...

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