El caparazón de las tortugas

Completa obra de carácter práctico, acompañada de numerosas ilustraciones y gráficos, en la que el lector encontrará una amplia información sobre el mundo del vino, desde los procesos de elaboración hasta los principios de cata, pasando por cuestiones como el almacenamiento o los maridajes.

This book talks about the approaches that different countries and systems have addressed when trying to improve the quality of teaching and research services in the university level. It gives a recount on the context and the precedents that this topic has nowadays, in relation to university quality and how this is qualified globally. The authors emphasize on the importance of the new rules of management, in where the common denominator is the notion of accountability and also another point worth mentioning is the way they classify university institutions in four types: the Missionaries (they...

Este número tiene en portada a un personaje con la impronta de Magis: a pesar de que pudo haber seguido una prominente carrera académica como economista, Muhammad Yunus cambió de idea después de conocer a una mujer que se ganaba la vida haciendo tarimas de bambús pero que no tenía dinero para comprar materia prima. ¿Cómo puedo ayudarla a salir de la pobreza?, se preguntó Yunus. Y así fue como inició la construcción de un sistema de microcréditos, conocido como Grameen, que ha revolucionado la vida de millones de personas y que, en lugar de excluir a los pobres por...

En las Directrices voluntarias sobre la gobernanza 6 responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques en el contexto de la seguridad alimentaria nacional se mencionan explícitamente a los pastores como usuarios de las Directrices y como población identificada para el desarrollo de sus capacidades. A pesar de la marginación histórica de los pastores — una marginación que se mantiene a menudo hoy en día — esta guía técnica ha sido elaborada en respuesta a las oportunidades emergentes surgidas para apoyar a los pastores y fortalecer sus derechos a la tierra y los...