Decálogos

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

¿Te encuentras participando en actividades que sabes que no son saludables para ti? ¿Sueles perder el tiempo en cosas que no son importantes? ¿Sabes lo que deberías hacer pero de alguna manera no puedes hacerlo? ¿No puedes concentrarte? Si respondiste afirmativamente a alguna de estas preguntas, esta guía puede ayudarte a transformar tu vida. ¿Te gustaría poder tener buenos hábitos, eliminar los malos, estar más saludable, ser más feliz, o completar tus tareas sin preocupación? ¡Durante mucho tiempo, se han utilizado técnicas para eliminar malos hábitos y permitir que las...

Secretos de Expertos - TCC e Inteligencia Emocional: ¡La Guía Definitiva Para Terapia Cognitivo-Conductual y EQ Para Mejorar el Manejo de la ira, la Ansiedad, la Depresión, el Insomnio, el Pensamiento Negativo, el Pánico y el Estrés! Te gustaria: - ¿Controlas mejor tu ira? - ¿Dejar de estar tan ansioso todo el tiempo? - ¿Toma el control de sus emociones? Todos queremos estas cosas, ¡pero solo la inteligencia emocional puede ayudarnos a conseguirlas! Para la mayoría de las personas, las emociones son un completo misterio. Se entregan a cada sentimiento que los supera y terminan...

Showing how to think about challenges in a new way, the ancient Chinese treatise on war stresses the importance of speed, sound tactics, subterfuge, discipline, appropriate form of attack, and accurate intelligence.