7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Cuerpo, salud y comida

Sinopsis del Libro

Libro Cuerpo, salud y comida

El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes ofrecidos desde paradigmas y disciplinas biomédicas y los aportados por las ciencias sociales y especícamente por la antropología social. Un diálogo, dicho de otra forma, entre el binomio naturaleza-cultura y que nos ofrece la posibilidad de una apertura epistemológica donde el objeto investigado pasa a ser sujeto investigado, donde lo que es colectivo se conjunta con lo individual y personal, donde lo que se cuantica puede también cualicarse y donde lo que es biológico es también cultural. Se habla de la alimentación y de las alimentaciones humanas, de lo que se ha comido, de lo se come y de lo que posiblemente se comerá, contribuyendo a divulgar nuevos conocimientos sobre la alimentación en los humanos.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Aspectos socioculturales de la nutrición

Número de páginas 180

Autor:

  • David Fornons (ed.)
  • Alicia Aguilar (ed.)

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

3.1

53 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Salud

100 consejos antiedad

Libro 100 consejos antiedad

Los 100 mejores consejos para frenar el envejecimiento, aplicable a cualquier persona. Este libro enumera los cien mejores consejos de la ciencia anti-edad y muestra cómo, con unos cuidados sencillos, se puede mantener un aspecto mucho más jóvenes incluso aparentar 10 años menos. Independientemente que no se pretenda vivir más años, los consejos que ofrece esta guía son tan saludables que deberían ser practicados igualmente por hombres y mujeres. Es recomendable no esperar a que salgan las primeras arrugas, sino empezar nuestro plan antiedad cuando todavía somos jóvenes y...

Feng Shui, Arte & Ciencia

Libro Feng Shui, Arte & Ciencia

El Feng Shui es un arte milenario y místico que permite establecer cuál es el sitio energéticamente indicado para ubicar luces, muebles y objetos. Su objetivo es claro y preciso: armonizar el entorno, lo externo, con el interior de los seres humanos.

Criptozoología

Libro Criptozoología

No suele ser muy conocido el hecho de que cada año se decubren decenas de especies de animales nuevas, muchas de ellas de gran tamaño, que han logrado pasar desapercibidas ocultas en regiones remotas e inaccesibles. La criptozoología es una disciplina que, desde una óptica científica, investiga la existencia de animales desconocidos, indagando en tradiciones locales, recogiendo testimonios de exploradores y viajeros.

RESUMEN - Linchpin (Spanish Edition): ¿Eres imprescindible? por Seth Godin

Libro RESUMEN - Linchpin (Spanish Edition): ¿Eres imprescindible? por Seth Godin

Al leer este resumen, descubrirá cómo hacerse indispensable en el trabajo. La cuestión es: ¿cómo tener éxito en la incertidumbre actual, para no convertirnos a los ojos de nuestra empresa en un recurso barato e intercambiable? También descubrirá que : cualquiera puede producir arte; los verdaderos artistas comparten lo que crean; no hay un camino prefabricado; nunca esperes a que alguien te diga lo que tienes que hacer; dar siempre más de lo que se recibe. Cada uno de nosotros es un genio, aunque todos tengamos nuestras propias debilidades. El problema es que la sociedad y su...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas