7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Cuerpo, salud y comida

Sinopsis del Libro

Libro Cuerpo, salud y comida

El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes ofrecidos desde paradigmas y disciplinas biomédicas y los aportados por las ciencias sociales y especícamente por la antropología social. Un diálogo, dicho de otra forma, entre el binomio naturaleza-cultura y que nos ofrece la posibilidad de una apertura epistemológica donde el objeto investigado pasa a ser sujeto investigado, donde lo que es colectivo se conjunta con lo individual y personal, donde lo que se cuantica puede también cualicarse y donde lo que es biológico es también cultural. Se habla de la alimentación y de las alimentaciones humanas, de lo que se ha comido, de lo se come y de lo que posiblemente se comerá, contribuyendo a divulgar nuevos conocimientos sobre la alimentación en los humanos.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Aspectos socioculturales de la nutrición

Número de páginas 180

Autor:

  • David Fornons (ed.)
  • Alicia Aguilar (ed.)

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

3.1

53 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Salud

Un Ano Sin Estres

Libro Un Ano Sin Estres

"Un a�o sin estr�s. Actividades para relajarte y sentirte mejorpropone sesiones simples, divertidas y eficaces para realizar durante todo un a�o y alcanzar, a trav�s de ejercicios semanales, la plenitud y el bienestar. Mandalas, yoga, pintura, respiraci�n, relajaci�n, taich�, meditaci�n, musicoterapia... En este cuaderno descubrir�s actividades sencillas, l�dicas y eficaces, distribuidas en52 sesiones, que te ayudar�n a conseguir un a�o de relajaci�n, desarrollo personal y bienestar. Cada semana est� organizada en 4 fases, que se llevan a cabo de manera progresiva: ...

RESUMEN - We Are The Weather / Somos el tiempo: Salvar el planeta empieza en el desayuno por Jonathan Safran Foer

Libro RESUMEN - We Are The Weather / Somos el tiempo: Salvar el planeta empieza en el desayuno por Jonathan Safran Foer

Al leer este resumen, aprenderá que todo el mundo tiene un papel que desempeñar en la lucha contra el calentamiento global. También aprenderá : que la acción colectiva suele ser la más eficaz; que si la humanidad no se pone de acuerdo para iniciar un cambio real, las catástrofes naturales no tendrán precedentes; que los gobiernos tienden a ignorar la emergencia climática por complacencia que la narración juega un papel fundamental en cualquier (r)evolución; que el consumo de productos animales es profundamente perjudicial para el medio ambiente. Por trágico que sea, el futuro del...

Consejos sobre el régimen alimenticio

Libro Consejos sobre el régimen alimenticio

Décadas antes que los disiólogos se preocuparan por la estrecha relación que existe entre el régimen alimentario y la salud, la Sra. Elena de White señaló claramente la íntima conexión que hay entre los alimentos que ingerimos y nuestro bienestar físico y espirituao. Los postulados que componen esta obra fueron escritos en una época en que prevalecía una ignorancia general en material dietética (y además cuando la reforma en favor de una mejor salud era impopular), pero tales principios están siendo confirmados por los actuales descubrimientos científicos. Que todos estos...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas