Cuentos para crecer por dentro

Las calles de una ciudad están llenas de historia, curiosidades y viejas leyendas. Descubre todo lo que hay que saber sobre Valencia con esta divertida guía, pensada para que los jóvenes viajeros disfruten conociendo esta interesante ciudad. Además, encon

Dirigido a los alumnos que cursen el ciclo formativo de grado medio Cocina y el ciclo formativo de grado medio Servicios de Restaurante y Bar, asi como a los alumnos de formacion ocupacional de la especialidad Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Tambien es un texto recomendado para emplearlo en formacion continua en los cursos referentes a Ofertas Gastronomicas y Sistemas de Aprovisionamiento.

Uno de los cuatro equipos de fútbol profesional chileno que aún se resiste a ser Sociedad Anónima, tiene como gran orgullo el título de Tercera División. La obtención de este trofeo significó la primera estrella para un club que, en su historial, anota más partidos perdidos que ganados. El relato de la campaña de Curicó Unido 2005 habla de triunfos épicos en estadios de barrio en San Clemente y La Pampilla, así como gestas en Iquique y Santiago. Narra cómo los magnates de la ciudad, los trabajadores hormiga y el pueblo de la galería se unieron para alcanzar el objetivo. Es...

El autor ofrece unos materiales contrastados y de gran utilidad para el profesorado. Por un lado, nos presenta su reflexión sobre los temás más destacados del Área de Tecnología en educación secundaria: análisis de los objetivos, contenidos, criterios de evaluación, metodología, etc. Y por otro la sugerencia permanente de ideas, pistas y estrategias para lograr una clase más activa, creadora y participativa a través de orientaciones didácticas específicas, pautas de actuación para el profesorado, desarrollo de la creatividad, aprendizaje cooperativo, temas transversales, etc.