Cómo lograr el éxito

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

En este libro vas a sumergirte en el fascinante mundo del "Viaje Chamánico," una herramienta ancestral, sencilla y muy poderosa, y al alcance de todos, para conectarte fácilmente con tu SENTIR más profundo, con tu mundo interior y tu parte creativa.Aquí encontrarás un método contrastado, práctico, directo, natural y efectivo, explicado con todo detalle y lleno de ejemplos para que lo puedas llevar a la práctica fácilmente.Deja ya de repetir en automático el mantra "la sabiduría está en nuestro interior" y pasa a la acción para acceder a tu propia sabiduría interior. Aquí tienes ...

Claire Thompson nos invita a un viaje revelador por el mundo natural; a través del arte de la atención plena, nos anima a experimentar su belleza y su valor intrínsecos. Con anécdotas personales nos lleva a descubrir que una conciencia más profunda de la naturaleza es clave para motivarnos a proteger nuestro entorno y ser más felices en nuestra vida cotidiana.