Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

El objetivo de esta obra es el de proporcionarle las herramientas científicas para que puedas responder a estas y otras muchas preguntas. Es adecuada como una introducción a la nutrición y especialmente como libro de texto para cursos básicos de nutrición en el deporte o para personas que muestran un especial interés en la comida y salud. ¿Qué y cuándo debo comer para hacer más efectivo mi entrenamiento? Cada tipo de entrenamiento conlleva demandas nutricionales diferentes. Así pues, hay que analizar el entrenamiento en detalle. Las investigaciones en el campo de nutrición del...

These smaller-format books give sixty tips on how to reach personal goals such as loosing weight, reducing stress, or dealing with headaches. Each two-page spread gives an overview, specific examples, sources of additional information, and a summary. La colección BIENESTAR nos muestra como podemos lucir el cuerpo que nosotras deseamos y disminuir los rasgos que revelan nuestra edad y algunas pequenas imperfecciones, a través de prácticos, sencillos y sobre todo sanos consejos. Única colección disenada para la mujer actual Práctico formato y fácil de transportar. Guías, consejos y...

¿Piensas que lo conoces todo sobre el cannabis? Acepta esta invitación para que te sumerjas a través del tiempo, donde conocerás la historia del cannabis desde su origen. Esta historia nos introduce en un viaje misterioso y milenario en la vida del hombre desde sus inicios, quien en su lucha contra las enfermedades y la muerte se ha valido de los efectos beneficiosos de las plantas, entre las cuales está, sin falta, la planta de cannabis. Además, por su versatilidad, esta planta ha sido empleada en procesos industriales como la elaboración de fibras textiles, papel y hasta cuerdas. La...

Mónica and Bruno Koppel have dedicated years to researching Chinese cultural traditions. This yearly wonder is the result of their passionate dedication—a guide to Chinese astrology predictions, rituals and suggestions that never ceases to amaze readers. The authors provide clear guidelines so you may achieve all your goals, as well as favorable dates for romance and business dealings, and rituals for prosperity, harmony, success, and happiness.