Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Natural remedies have been used to cure illnesses and ailments since the beginning of time. The reason they are still in use today is because they are effective, are beneficial, and have fewer undesired side effects than pharmaceutical medications. However, author Lourdes Prats recommends not abandoning medicine altogether, but rather using natural remedies alongside treatment prescribed by pediatricians or family doctors, whose instructions should always be followed. In this complete, detailed, practical guide, Prats presents different natural therapies--homeopathy, flower elixirs, color...

Los prebióticos y probióticos son de vital importancia para nuestro bienestar. Los últimos estudios demuestran la estrecha relación que existe entre la salud de nuestro cuerpo y un intestino saludable, así como el poder que tiene un correcto equilibrio bacteriano en la prevención y tratamiento de enfermedades. Los probióticos son bacterias buenas que viven de forma natural en nuestro intestino, y los prebióticos les ayudan a crecer y a hacer su función en nuestro sistema digestivo; sin embargo, hay muchos factores que amenazan el equilibrio de ambos, como por ejemplo una mala...

Descripcion: Esta obra constituye la transcripcion de las cuatro charlas sobre la espiritualidad budista tibetana que el Dalai Lama impartio en la Gethsemani Abbey de Kentucky, la abadia de Thomas Merton, en 1996, con ocasion de un historico encuentro de monjes y monjas budistas y cristianos. En ellas incluia numerosos consejos, dirigidos tanto a cristianos como a budistas, tendentes a fomentar las cualidades humanas mas positivas, como la tolerancia, la generosidad y el amor. Consejos espirituales explica, entre otras cuestiones, que las religiones pueden curar a la humanidad y contribuir, a ...

The appealing and accessible books in this series provide detailed activities that accentuate the more positive and enriching aspects of life and encourage the taking of a more active role in achieving happiness. The workbook format allows readers to take a hands-on approach to their lives by completing exercises, taking notes, and making the books their own. A primer of the Toltec philosophy of the Four Agreements, this book shows how to incorporate simple rules into daily life to effectively improve one’s attitude. The workbook helps readers take the initiative and put into practice the...