Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

El Yoga y el Ayurveda conducen al hombre a su estado natural de balance y tranquilidad, nacieron hermanos y tienen un alto valor preventivo y curativo. Yoga (unión) es la ciencia de la unión con el Ser Superior. Ayurveda (ayur: vida; veda: conocimiento) es la ciencia de vivir, de la vida diaria. El Yoga es, fundamentalmente, una ciencia de autorrealización y apunta más al manejo de la mente, desde ya, sin descuidar al cuerpo. El Ayurveda es, fundamentalmente, una ciencia de la autosanación y apunta más al manejo del cuerpo, también, desde ya, sin descuidar a la mente. El Ayurveda...

Tras haber estudiado a una población de más de 20.000 personas durante una década, el mayor estudio continuado hecho nunca sobre salud pública en España, el Dr. Martínez-González presenta en un lenguaje claro y ameno lo que la medicina sabe hoy en día sobre algunos de los problemas que más preocupan a los ciudadanos: el control de peso, la dieta ideal, el colesterol, la actividad física, la tensión arterial, los controles de salud, el consumo de alcohol, la adicción al tabaco, el estrés y hasta la felicidad. ¿Por qué a la gente le cuesta adelgazar? ¿Qué comemos que...

¿Te has preguntado alguna vez quién fuiste en tus vidas pasadas? ¿Qué experiencias viviste, qué personas conociste, qué talentos desarrollaste, qué lecciones aprendiste? ¿Te gustaría explorar tu pasado y descubrir cómo influye en tu presente y tu futuro? Si la respuesta es sí, entonces este libro es para ti. “Descubre tus vidas pasadas: un viaje de autoconocimiento” es un libro escrito por Isis Estrada, una reconocida terapeuta de vidas pasadas y maestra de registros akáshicos. En este libro, Isis te guía paso a paso en el proceso de autoexploración de tus vidas pasadas,...

"El Dr. Meir Schneider es un experto en el cuidado de la salud, reconocido internacionalmente por ser el creador del Método de autocuración de Schneider a través de ejercicios y movimientos (Meir Schneider Method of Self-Healing through Bodywork and Movement). En esta obra, el autor te enseña a relacionarte de una forma distinta con tu cuerpo para mantenerte saludable. Te brinda técnicas para respirar, moverte correctamente y darte automasajes para que mantengas el óptimo funcionamiento de todo tu cuerpo. El método Schneider de la salud desmitifica el proceso en el que el cuerpo...