Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Este libro tiene una simple función, pero muy importante: aprender unas milenarias técnicas tarotistas, sin darse el lujo de perder muchas horas, en ocasiones días o hasta semanas, leyendo un libro de trescientas cincuenta páginas. Haremos un recorrido por los 22 arcanos mayores y sus interpretaciones más importantes, así como los 56 arcanos menores y su interpretación complementaria. También aprenderemos algunas tiradas clave, las cuales nos parecen las más indicadas para empezar a ejercitarse en el arte de la cartomancia. Los significados básicos que se presentan en este libro...

Solo falta un día para su cumpleaños, pero Chelsea aún no sabe qué deseo pedirá al soplar las velas. Su vecino, Otto, le dice que si no se da prisa, él se encargará de soplar las velas antes que ella y le quitará su deseo. Nerviosa, Chelsea sueña que viaja a Dreamtopia, donde vivirá aventuras fantásticas y logrará, con la ayuda de grandes amigos y amigas, averiguar qué deseo quiere pedir. ¡Vive aventuras geniales con Barbie y sus amigas! Resuelve misterios con puertas secretas, monstruos marinos y mensajes embotellados; atrapa a villanos actuando como una espía, canta en la...

Este interesante y práctico libro está especialmente dirigido a los pequeños entre ocho y diez años. Con un lenguaje claro y directo, sin utilizar terminología médica, invita a los niños a hacerse responsables del cuidado de su dentadura, proporcionándoles valiosas recomendaciones para hacerlo. Las personas, al igual que la mayoría de los mamíferos, tienen una dentadura temporal ûlos llamados dientes de lecheû que aparecen entre los seis y los veinticuatro meses. A partir de los seis años aproximadamente, los dientes de leche comienzan a ser reemplazados por la dentadura...

El fitness, anglicismo de origen norteamericano, está relacionado con el concepto de calidad de vida y viene a significar estar en forma, dominar el cuerpo, preparación corpórea para afrontar los retos de la vida cotidiana. Este libro responde a la demanda social en torno a la inquietud por moldear, formar, controlar y conducir el cuerpo ante los desafíos que plantea la postmodernidad al hombre de hoy. En la obra se plantean dos grandes aproximaciones en relación con el fitness; la primera, corresponde al tratamiento argumental, científico y pedagógico de esta práctica para su...