Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

¿A dónde acude para disfrutar de la paz que sobrepasa todo entendimiento? Jesús nos da un mandato claro con respecto a preocuparnos: no lo hagan. Aun así, la preocupación y el miedo pueden parecer inevitables e imposibles de vencer. Sin embargo, no lo son. Existe una cura: ser agradecidos. Es posible hallar la paz cuando deja ir el miedo y la preocupación, le da gracias a Dios por su relación con usted y confía en Él para que controle todo en su vida, tanto ahora como en el futuro. Manténgase afianzado a la realidad de la soberanía de Dios, y sepa que Él promete nunca dejarlo o...

¿Sabía que la escala de los riesgos para la salud que amenazan la vida se ha desplazado en todo el mundo de la inanición a la obesidad? Sí, la triste realidad es que más personas en todo el mundo están sufriendo ahora por estar gordas que por no tener suficientes alimentos para comer. Una estimación sitúa el número de obesos en mil millones en comparación con 800 millones de personas desnutridas. No es sorprendente que los países occidentales del "primer mundo" sean los peores infractores, Estados Unidos, Canadá, Europa occidental, Australia, etc., encabezan la lista. Si no tiene...

En este libro, encontrarás recetas fáciles para las cremas anti edad, antiarrugas y para el rostro de hacer tu misma (DIY), así como otros tratamientos para el hogar. No tienes que ser un científico espacial para hacer estas divertidas fórmulas que pueden salvar tu piel y tus fondos al mismo tiempo. No estoy segura de ti, ¡pero ese es mi tipo de multi tarea! No tengas miedo de intentar hacer mascarillas y exfoliantes caseras porque es relativamente simple. ¿Por qué pagar por una mascarilla comprada en la tienda cuando puedes usar los ingredientes necesarios que se encuentran en su...

El número actual de personas en el mundo que viven con demencia se estima en 50 millones, y podría acercarse a 150 millones para 2050. Se reporta un nuevo caso cada tres segundos. La demencia es un problema serio de salud. En tanto que la enfermedad de Alzheimer es la causa más común de demencia, muchos otros tipos de demencias relacionadas también afectan a los adultos en todo el mundo. Aunque las enfermedades que provocan demencia han sido consideradas desde hace mucho tiempo como inexorables e incurables, aún hay esperanza. En esta invaluable guía de referencia, neurólogos expertos ...