Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Esta Guía completa del mundo místico y mágico de los sueños ha sido escrita por una buscadora espiritual desde una perspectiva New Age. en este libro hallarás: - Un método probado y eficaz para usar los sueños como método de curación, solución de problema

Mi libro de macrobiótica es el método comprobado con miles de alumnos que Daniel Mayor, el autor del libro, ha seguido en sus más de 20 años de experiencia practicando esta filosofía de vida. Con recetas, trucos y sobre todo muy sencillo y ameno de leer para que desde el primer momento te pongas manos a la obra y sigas la macrobiótica definitivamente.

Uno de los factores fundamentales que dan entidad y carácter propio a la práctica deportiva, es la capacidad de re-invención y continua adaptación a las circunstancias sociales que ésta tiene. Este aspecto tan distintivo, ha hecho posible que a medida que la sociedad ha ido avanzando, el ser humano haya ido creando y desarr ollando nuevas prácticas recreativas, generalmente basadas en el movimiento corporal y en la satisfacción que éste provoca. De hecho, se sabe que la práctica deportiva ha estado presente, en mayor o menor medida, en todas y cada una de las civilizaciones...

Alergias alimentarias aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos. Tras el éxito de las ediciones anteriores, Alergias alimentarias se ha erigido como el título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergia alimentaria o sospecha de alergia. Esta quinta edición ha sido totalmente revisada y actualizada. Es una obra práctica y amena para utilizar en el hospital o en la consulta privada. Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante...