Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

En este libro, aprenderá mucho sobre la inflamación y encontrará docenas de recetas de cocción lenta que le ayudarán a mantenerse en óptimas condiciones, como: Cacerola para desayuo de huevos griegos Kung pao de garbanzos Chile dulce de papa con chipotle Pollo y calabaza marroquí Y mucho más...

Según un estudio realizado por el equipo de do TERRA (una empresa dedicada a distribuir aceites esenciales de primera calidad a clientes internacionales), los perros son los animales que mejor responden a los efectos de los aceites esenciales. Se puede deber a que estos animalitos de cuatro patas tienen un sentido del olfato extraordinario. Sin importar la raza que tienes, ya sea un Golden Retriever, un Pastor Alemán, un Malamute de Alaska, o cualquier tipo de perro, las fragancias agradables hacen maravillas en el mejor amigo del hombre.

PRESENTACIÓN “Primer Rayo Azul”, de Rubén Cedeño, es una obra enciclopédica que reúne, seleccionadas, informaciones básicas sobre esta temática. La obra ha sido diseñada como material de apoyo, con un perfecto orden pedagógico en la exposición de sus temas, para facilitar su estudio y comunicación. El libro está compuesto por ocho capítulos; cada uno de estos se ocupa de un tema capital de este Rayo, como, por ejemplo: “Aspectos del Rayo Azul”, “Personas del Rayo Azul”, “Talantes del Rayo Azul”, “Seres Cósmicos del Rayo Azul”, “Maestros del Rayo Azul”,...

Los aceites esenciales se utilizan desde hace milenios, tanto en los ritos religiosos como en medicina o incluso como producto de belleza. Los egipcios fueron maestros en la fabricación de ungüentos y aceites perfumados, que la sociedad tebana consumía sin moderación durante la celebración de fastuosas fiestas. La autora le abre las puertas del mundo de las esencias, desde las más sencillas a las más sensuales, y le enseña cómo elaborar usted mismo numerosos derivados. Después de recordar los principios de la destilación con vapor o la extracción en frío, le sumergirá...