Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Despierta tu ikigai con el científico japonés que ha conquistado a un millón de lectores. El ikigai es un fenómeno japonés comúnmente entendido como la «razón para levantarse cada mañana». A veces son pequeños momentos: la brisa matinal, una taza de café, un cumplido. Otras, convicciones: un buen trabajo, una amistad duradera, una salud equilibrada. Ya sea grande o pequeño, tu ikigai es el camino que te lleva a la felicidad. En este delicioso libro, Ken Mogi presenta los cinco pilares del ikigai, y lo hace combinando elementos de la historia de Japón, de su filosofía y cultura...

Controla tu acidosis con un alimentación esencial para purificar el organismo, y logra una salud óptima: más energía, menos enfermedades y dolores crónicos

En el mundo occidental, se imponen cada vez más las políticas de vacunación sistemática con el fin de «proteger» a nuestros hijos de una lista cada vez más larga de enfermedades. Pero la vacunación está lejos de ser un acto banal y, a veces, puede incluso

“Desde los albores de la humanidad, los seres humanos han tenido la necesidad de conocer los grandes misterios de lo que es la vida, la muerte, el universo, Dios y el despertar del alma. Muchas y diversas culturas, han escrito sobre estos contenidos, de acuerdo a sus culturas, creencias, dogmas y doctrinas. El autor Jorge Tomás Acuña, ha desarrollado esta obra sobre un nuevo pensamiento filosófico del siglo XXI, en atención a los entornos complejos, cambiantes y ambiguos en los que se encuentra la humanidad con la finalidad de cooperar con el despertar del Alma de los seres humanos para ...