Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Mito eminentemente occidental, aún si también poemos rastrearloen otras latitudes, el Grial es l copa que guarda el brebajee la salud, del coocimiento y de la inmortalidad. Bajo la guarda dl Rey Pescador se encuentra encerrado, custodiad porus caballeros, en el «castillo del Grial»donde, tras la lanza sangrientade Longinos, es levado en procesión ante los comensalessperand una palabra liberadora. La doctrina del Grial «e refiere a un Misterio presente sobre la Tierracon la plenitud de su virtud celeste, al que no e accede sino por vía de calificación y en peligo de muerte». Su...

Una revolucionaria estrategia destinada a llevar nuestra salud cognitiva hasta sus límites naturales. ¿Qué aspectos del entorno permiten que nuestro cerebro prospere en lugar de enfermar? Esta pregunta surgió en la mente del reconocido documentalista Max Lugavere luego de reconocer en su madre los primeros síntomas de una misteriosa forma de demencia. Una incógnita nacida de una dolorosa experiencia que, al transformarse en una búsqueda incansable de la verdad, lo llevó a reunir respuestas entre las investigaciones más innovadoras de la ciencia de la salud cerebral, y cuyos...

The Alexander Technique shows you how to avoid stress and muscle tension. It focuses on proper posture which helps improve the mind/body connection. This book introduces its techniques and how they work.

Este es un libro muy especial. Un libro único, diferente, que ha recorrido medio mundo en casi todas sus lenguas. Este best seller, publicado por primera vez en español hace veinticinco años, ha ayudado a miles de lectores a vivir la vida de "otra manera", del modo que realmente deseaban vivirla. Con motivo de esta efeméride, aparece esta nueva edición de un clásico atemporal que le permitirá dominar sentimientos tan frustrantes como la indecisión o la ira a favor de la acción positiva y el amor. This is a very special book. A unique, different book that has traveled around the world ...