Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

En la década de los ochenta Lucas Casanova comenzó a escribir un diario personal para ayudarse a poder transitar una noticia paralizante: el diagnóstico de un tumor cerebral. Lo que comenzó siendo el registro escrito y cotidiano del dolor, la angustia y la incertidumbre, fue convirtiéndose, a medida que los efectos de la enfermedad se hacían notar, en grabaciones espontáneas para acompañar y acompañarse. Producto de aquellas páginas escritas y de las desgrabaciones y anotaciones del autor, nace El poder sanador del caos, un libro que, detrás de su apariencia de diario, es la...

¿Una dieta deliciosa y fácil de seguir, que quema grasas más rápido? ¡La dieta mediterránea! Si alguna vez has viajado al sur de Europa, es muy probable que hayas probado la comida mediterránea. Conocida mundialmente por ser muy saludable y sabrosa, la dieta mediterránea sigue conquistando a los aficionados de todo el mundo gracias a sus beneficios: Quemar grasa más rápido; Construir hábitos alimenticios más saludables; Mejorar su salud y energía. ¿Una dieta deliciosa y fácil de seguir, que quema grasas más rápido? La dieta mediterránea! Si alguna vez has viajado al sur de...

Al leer este resumen, descubrirá que las actividades humanas están destruyendo el planeta y sus ecosistemas a gran velocidad. También descubrirá : que el CO2 es la principal razón del actual cambio climático; que son las nuevas, y no menos graves, amenazas relacionadas con el metano; que hay muchas soluciones para minimizar o incluso revertir el impacto de la contaminación atmosférica; que las decisiones políticas deben tomarse sobre la base de argumentos científicos y no sobre la base de argumentos industriales. Desde la primera revolución industrial en 1850, el hombre ha liberado ...

Este libro contiene información útil sobre la meditación del mindfulness, y además para llevar un diario para entender mejor tus emociones y pensamientos. Recomendamos este libro si necesitas una guía al practicar mindfulness y aplicarlo a determinados aspectos de tu vida, especialmente si se trata de las emociones. Además, incluye consejos para practicar mejor el minfulness. Consejos y ejercicios prácticos para: •- Técnicas de respiración para mantenerte en calma •- Distintos estilos de meditación para practicar •- Yoga de la atención plena para el cuerpo y el alma •-...