7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Sinopsis del Libro

Libro Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas. Se inicia con una introducción en la que se desarrolla la evolución de las culturas alimenticias, seguidas de diez capítulos en los que se contemplan las propiedades de los alimentos desde diversos puntos de vista: la oferta alimenticia actual; las consecuencias beneficiosas derivadas del consumo de algunos alimentos; los efectos nocivos de otros; la descripción de los alimentos calificados de saludables; principales materias alimenticias con efectos promotores o protectores de la salud. INDICE: Los alimentos. La oferta alimenticia actual. Uso nutricional y saludable de los alimentos. Principales enfermedades de origen alimentario. Alimentos saludables. Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud. Alimentos promotores de la salud.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Fundamentos científicos

Número de páginas 394

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

4.0

38 Valoraciones Totales


Otros libros de José Bello Gutiérrez

Tablas de composición para platos cocinados

Libro Tablas de composición para platos cocinados

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Más libros de la categoría Salud

Yo Anónimo

Libro Yo Anónimo

YO ANNIMO es una obra que contiene serias reflexiones presentadas con gran pasin y entrega. Sin titubeos hipcritas ni falsa modestia. En cada Captulo encontrar usted la invitacin a aprovechar sus propias capacidades para ser el dueo absoluto de su existencia y el responsable nico de sus METAS alcanzadas.

Las voces del cuerpo

Libro Las voces del cuerpo

¿Qué sucede cuando no escuchamos las voces de nuestros cuerpos? Ya sea en forma de gritos o susurros, nuestro cuerpo se expresa, a través de su propio lenguaje, y es nuestra mayor fuente de aprendizaje. Nuestro cuerpo es ese aliado incondicional que jamás nos traicionará. Quien siente miedo del placer teme al amor y la conexión íntima entre el placer y el amor muestra la importancia del placer en la vida. Es una reacción expansiva: las personas afectuosas son gráciles y relajadas; y sin placer una persona se vuelve sombría. Una vida con placer puede ser una aventura creativa,...

La trampa del queso

Libro La trampa del queso

• El Dr. Neal Barnard revela la verdad sobre uno de los alimentos más adictivos de nuestra dieta: el queso. • Un programa radical para perder peso, aumentar la energía y ganar salud. • Incluye recetas en las que el queso animal ha sido sustituido por queso vegano y las leches y yogures se reemplazan por leches y yogures no lácteos. Alto en calorías, rico en sodio, rebosante de grasas saturadas y cargado de hormonas, el queso es cualquier cosa menos saludable: aumenta los niveles de colesterol, sube la presión sanguínea, provoca diabetes y favorece las enfermedades autoinmunes. Por ...

Tarot

Libro Tarot

24 tipos de tiradas comprobadas. ¿Qué método se adecua a mi pregunta y me permite llegar a la decisión correcta? Muchas veces una consulta al Tarot no es efectiva por no elegir adecuadamente la tirada más idónea a la pregunta que se formula. El autor, un experto reconocido internacionalmente, expone en este libro 24 tipos de tiradas diferentes, ordenadas con claridad según el grado de dificultad de la consulta y, sobre todo, según el tema que motiva la pregunta. Además, en esta obra se presentan las 78 cartas del Tarot Rider atendiendo a su mensaje global, a su relación con otras...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas