Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

SOBRE LA OBRA Bosquejo del Mahābhārata, de Rubén Cedeño, reúne algunas breves notas claves para comprender el significado de ciertos personajes, acciones y lugares mencionados en este libro. El Mahābhārata es un libro épico, de carácter espiritual, complicado y extenso, pero inmensamente sabio, que tiene mucho que instruir a todo el que lo estudia. Se concluyó con su compilación en CDMX, México, el 10 de agosto de 2020.

Casi todos tenemos un número preferido, buscamos una terminación especial al comprar un billete de lotería, y evitamos los martes y trece. Desde tiempos inmemoriales a algunos números se les ha asignado un significado concreto. los místicos de todos los t

El Wabi-Sabi es mucho más que un sofisticado ideal de belleza japonés, donde lo rugoso y lo irregular priman sobre lo uniforme. Es toda una filosofía de vida que nos enseña el valor de la sencillez y la espontaneidad. Este libro nos adentra en un universo lleno de sutiles enseñanzas, donde la naturaleza nos muestra un nuevo camino hacia la armonía. Porque sólo cuando comprendamos el valor de lo imperfecto y lo efímero estaremos preparados para disfrutar, momento a momento, del milagro de existir.

Esta agenda ha sido creada para ti. Al igual que el precepto “El yoga se adapta al alumno y no el alumno al yoga”, este plan para 50 semanas es el camino para conseguir armonía y un estado óptimo de salud. Con ella conseguirás adquirir conocimientos que mejorarán tu salud, potenciando tu bienestar físico y mental a medio y largo plazo. Cada semana te ofrece dos herramientas distintas, con las que puedes enfocarte a lo largo de los siete días, para dar continuidad e ir consiguiendo hábitos, semana a semana, e incorporarlos en tu vida diaria. • Secuencias de posturas de yoga para...