Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

El universo es un vasto santuario, no encontrarás otro cobijo más seguro. ¿Por qué no quieres darte cuenta de hasta qué punto la muerte, como la vida, es un fenómeno natural? Descubrirás el sentido de la existencia si logras liberarte del deseo, vivir sin esfuerzo y sin perseguir ac¬ción alguna que esté en oposición con la naturaleza. Wu Wei es una de esas pequeñas obras maestras de la literatura espiritual que se leen y releen con emo¬ción. El protagonista dialoga con un anciano sabio, Lao-Tzu, quien le introducirá en los misterios del Tao. Ameno, sencillo y poético, este...

Este informe es un llamado a los gobiernos y los donantes a mantener y aumentar la financiación a la inmunización con el fin de aprovechar los progresos realizados hasta la fecha en el cumplimiento de los objetivos mundiales. El precio del fracaso será contado en vida de niños. La presente edición de "Vacunas e inmunización: situación mundial" se centra en los grandes adelantos realizados en materia de vacunas e inmunización desde 2000. En la parte 1 (capítulos 1 a 5) se examinan las repercusiones de la inmunización en las actividades encaminadas a alcanzar los ODM, especialmente el ...

Este libro fue escrito para ser leído y practicado en su totalidad, desde este preámbulo hasta el epílogo, de tal manera que usted, una vez que asimile en profundidad su contenido pueda, por medio de su conocimiento y ejemplo de vida, transmitir su autorrealización a todo ser humano que llegue a su lado. Sólo de esta manera se logrará el efecto multiplicador que se espera de usted, ser un instrumento que cambiará este Planeta en el anhelado Paraíso Terrenal. Esta obra, más que una exposición de ideas y criterios sobre la vida, es un manual de procedimiento para realizar un cambio...

Un plan de alimentación y estilo de vida para maximizar tu salud y alargar tu esperanza de vida, basado en las prácticas cotidianas de la gente más sana y más longeva del mundo: la gente que vive en las zonas azules. Un plan de alimentación y estilo de vida para maximizar tu salud y alargar tu esperanza de vida, basado en las prácticas cotidianas de la gente más sana y más longeva del mundo: la gente que vive en las zonas azules. A partir de una década de investigación sobre las zonas azules, las regiones donde vive la gente más sana y longeva del mundo, Dan Buettner ha elaborado...