Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

No es suficiente vivir, ¡tienes que vivir bien! Aprende cómo hacerlo en esta guía inspiradora de la autora bestseller del New York Times y adorada actriz Marilu Henner ¿Eres feliz? ¿Estás viviendo la vida que quieres o estás viviendo para otra gente? ¿Te llevas bien con tu familia, amigos, parientes y compañeros de trabajo, o albergas enojo, resentimiento o culpa? ¿Estás trabajando para conseguir un sueño o estás soñando despierto con no trabajar? En esencia, ¿vives bien? Con el brío de una adolescente y la profundidad de una sabia, Marilu desgrana todos los elementos de...

Con motivación, esfuerzo y constancia se pueden ver cambios en nuestro cuerpo en un tiempo récord. Cada uno de nosotros necesita un revulsivo en su vida que le haga ponerse en marcha. Este libro es un relato ameno, cargado de historias reales que irán desvelando en primera persona todos aquellos errores que en la actualidad se cometen para bajar de peso o recuperar la línea. Historias llenas de emociones que dejan al descubierto la inutilidad y los riesgos de las dietas hiperproteicas e hipocalóricas. Además de la historia personal de Jose Cano, se incluyen ejercicios, rutinas y recetas ...

El ayuno intermitente (la restricción de ingesta de calorías durante un número determinado de horas o días) ha cobrado un enorme interés en los últimos años. En la actualidad, ya no hay dudas acerca de esta dieta y ha quedado demostrado que, además de ser segura para bajar de peso, ofrece importantes beneficios para la salud en general. Sin embargo, la idea de «abstenerse de comer» resulta atemorizante. Surgen cientos de preguntas como ¿con qué frecuencia puedo comer?, ¿podré concentrarme?, ¿tendré suficiente energía para hacer ejercicio?... Y, la más preocupante: ¿tendré...

MO es un sistema de adivinación tibetano del que, desde hace siglos, se han utilizado distintos métodos en el Tíbet. El de esta obra se basa fundamentalmente en el Kalachakra Tantra. La forma de consulta del oráculo es sencilla y se practica con unos dados, dividiéndose la respuesta en once partes: familia y propiedades; intenciones y propósitos; amigos y riqueza; enemigos; visitantes; enfermedad; espíritus malignos; prácticas espirituales; objetos perdidos; si vendrán y la tarea se llevará a cabo; asuntos restantes. Es la primera vez que este oráculo se traduce al español, y...