Aprenda Los Secretos De Una Direccion Eficaz

La sal ha servido al hombre como condimento, conservante, medicina y símbolo espiritual, asociado a necesidades biológicas y laborales y vinculada a valores esenciales como religión y poder. Los gobiernos la entendieron como fuente de riqueza y la gravaron con tasas, arrogándose su monopolio como arma de guerra económica. Este trabajo aborda la política que en torno a la sal aplicaron los Austrias en la Corona de Castilla, analizando las repercusiones que tuvo en el Partido de Castilla la Vieja, el más desconocido del intrincado mapa de salinas de la Monarquía, así como las disputas...

Como siempre el universo siempre genera mejores oportunidades para el tejido socio-empresarial, hemos sido parte de la construcción y de la oportuna afluencia de alternativas para modelar con los enfoques prácticos y propositivos, y así con el espíritu empresarial a las comunidades productivas iberoamericanas. Luego de más de veinte años de siembra y ahora como parte de la cosecha continuamos con la cultura de la integralidad, que desde siempre ha sido uno de nuestros hilos conductores, ahora para las épocas de crisis en momentos de pandemia y post-pandemia, seremos más evidentes con...

Miguel Ángel Cornejo, en este apasionante libro, nos muestra cómo a través de servir en forma extraordinaria podemos lograr seducir a nuestros clientes, proveedores, colaboradores y llevar a nuestras organizaciones a niveles de clase mundial. En el mundo corporativo vertiginoso de cambios y adversidades, se hace necesario diferenciarnos del resto de la competencia, y es en este breve estudio donde nos muestra las pautas que debemos seguir para lograrlo, basado también en empresas que hoy en día son sobresalientes y han sustentado su éxito, además de su calidad, en su servicio de...

El presente libro va dirigido a los alumnos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.;Consta de 8 Unidades, a lo largo de las cuales, y mediante un lenguaje sencillo y asequible, se desarrollan aquellos contenidos que abarcan desde qué es el aprovisionamiento de una materia prima en sentido estricto hasta las certificaciones de calidad garantizada y qué materias primas gozan de ellas. En una...