Apoyo a las gestiones cotidianas de las personas dependientes

Esta obra presenta completo y actualizado el contenido formativo que responde al currículo de la UF 0119 "Características y necesidades de atención higiénico-sanitaria de las personas dependientes", integrada en el MF 0249_2 Higiene y atención sanitaria domiciliaria, a su vez perteneciente al certificado de profesionalidad Atención sociosanitaria a personas en el domicilio (SSCS0108), dentro de la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad y atendiendo a lo previsto en el RD 1379/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 721/2011.;El equipo autoral lo conforman...

Presentamos completamente renovados, ampliados y actualizados los contenidos curriculares de la UF0125 Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes, que forma parte del módulo formativo MF0251_2, Apoyo domiciliario y alimentación familiar, a su vez perteneciente al certificado de profesionalidad Atención sociosanitaria a personas dependientes en el domicilio (SSCC0108) dentro de la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Esta nueva edición del manual para la unidad formativa UF0125 Gestión, aprovisionamiento y cocina en la ...

Extorsión policiaca, peculado con el dinero público, nepotismo, lucro con información oficial, compra de jueces, son algunos de los elementos que sirvieron para realizar una encuesta pública que, junto a muy rica información periodística, es la base de este libro serio que examina el fenómeno de la corrupción desde un punto de vista social sin ánimo de revelar escándalos. Se ocupa de las causas, efectos y la dinámica de la corrupción política en México. Un análisis sistemático de la corrupción es crucial para lograr una mejor comprensión de la política de México, y pese a...

"En las últimas décadas, el mundo ha dado pasos impresionantes para mejorar la calidad de vida de millones de personas; sin embargo, todavía sigue inconclusa la tarea de garantizar la seguridad alimentaria a los más pobres de una manera sostenible. La explosión demográfica, la expansión urbana, la desnutrición y la mala salud persistentes, las tierras agrícolas degradadas y el agua escasa, la carencia de poder de las mujeres, la globalización acelerada y la rápida aparición de nuevas tecnologías - todos estos y muchos otros factores están influenciando este esfuerzo continuo....

Actualmente existen en todo el mundo unas 10.000 indicaciones geográficas o IG protegidas, cuyo valor comercial estimado sobrepasa los $EE.UU. 50.000 millones. Las IG se están convirtiendo en un tema de interés importante, y cada vez son más numerosos quienes las ven como una oportunidad en países con características físicas y culturales particulares, atributos que pueden traducirse en una diferenciación de sus productos. Esta publicación explica las ventajas y desventajas de las IG y cómo funcionan. La presente obra expone un extracto de las lecciones extraídas de la mayoría de...

Este texto analiza expresiones de acción colectiva que han surgido principalmente en las áreas rurales de la Guatemala de posguerra alrededor de la defensa del territorio y los recursos naturales. El argumento principal sostiene que esta forma de acción colectiva emerge en la sombra de un estado cooptado y manifiesta cualidades distintas de expresiones previas de activismo revolucionario y democrático. Estas resistencias se caracterizan por lo que defino como «diferencia», un posicionamiento antagonista que se basa en significados políticos, económicos y culturales localmente anclados ...