Análisis de productos y servicios de inversión - UF0338

Parte I. La industria del catering. Introduccion a la industria del catering. AlIMentos y sociedad. Influencias de las culturas etnicas. Parte II. AlIMentos y catering. Productos alimenticios. Nutricion elemental, ciencia de los alimentos y su conservacion. Desarrollo del producto. Quimica de la cocina. Planificacion de un menu. Compra, almacenamiento y control de los alimentos. Promocion, venta y atencion al cliente. Parte III. Tecnologia del catering. Planificacion, organizacion y supervision de la cocina. Equipo del catering. Servicio del catering. Sistemas de catering. La informatica y el ...

Dos de los grandes practicioners de la innovación en nuestro país, Antoni Flores, fundador de la factoría de innovación aplicada NO DE, y Alfons Cornella, presidente y fundador de Infonomía, la Red de Innovadores, contrastan en este libro sus experiencias e ideas en torno a los aspectos principales que conforman la innovación y cómo hacerla posible ante los nuevos retos de un mercado cada vez más competitivo y globalizado. Estructurado como una amena conversación entre estos dos expertos, cada uno de los diez capítulos en que está dividido La alquimia de la innovación, arranca a...

¿Prospección? ¿Presentaciones? ¿Cierres? ¿Afiliación? Estos son los pasos fáciles. Ahora el trabajo fuerte comienza. Los nuevos miembros de nuestro equipo saben… nada. Ellos piensan, “¿Qué hago primero? No tengo un plan de negocio. Sólo tengo las habilidades de mi antigua profesión, pero no las que necesito para esta profesión de redes de mercadeo. ¿Por dónde empiezo?” Aquí está el problema. Los nuevos miembros no saben qué no saben. No saben qué preguntas deberían hacernos. Así es como comienzan, y aún así tenemos la esperanza de que alcancen el éxito por su...

Todo lo que se tiene que saber para elaborar una buena estrategia de búsqueda de empleo. Este práctico manual resulta altamente efectivo y mediante una lectura amena el lector conocerá las estrategias, herramientas y procesos novedosos y oportunos que podrán aplicarse durante el proceso de búsqueda de empleo, tanto para las personas que buscan su primer trabajo como para las que desean obtener un mejor empleo. Se plantean, de forma práctica cómo realizar una autoevaluación, cómo determinar los intereses profesionales, cómo realizar cartas de presentación, el currículum y otras...