Abriendo la caja negra

Como en su libro anterior, A tontas y a locas, Maria Moreno recoge tematicamente muchos de sus mejores textos de los ultimos veinte anos. Leerlos es recorrer esos anos de la mano agil y curiosa de una observadora exquisita que no reflexiona serenamente sobre lo que ve sino que lo expresa de manera ardiente desde las entranas. Desafia al lector a reconstruir de cero su pasado reciente.El fin del sexo y otras mentiras puede no ser, como lo indica su autora en los "preliminares," un libro. Lo sospechabamos. Tiene los efectos de un sismo.

La cisticercosis se desarrolla tanto en seres humanos como en el cerdo y acecha aún en regiones donde sus posibilidades de prevalecer se incrementan con la persistente pobreza, la crianza de cerdos en condiciones inadecuadas y actitudes indolentes en cuanto a salud personal y comunitaria. Este libro cuenta con contribuciones de investigadores expertos en diferentes áreas que ofrecen una interesante revisión sobre procedimientos de diagnóstico y tratamiento de la enfermedad, los factores de riesgo de infección y la compleja red biológico-social de su transmisión.

La vida tal como la conocemos no es nuestro primer paso por la Tierra. Somos almas inmortales que se encuentran y reencuentran a lo largo de muchas vidas, con facturas pendientes y aprendizajes por delante. Asi como morimos, volvemos a nacer. Al contemplar la vida desde esta perspectiva espiritual, comprendemos mejor los lazos que nos unen a las personas que amamos. A veces son ataduras que vienen del pasado y que precisan ser sanadas. Otras son experiencias escogidas por el alma con el proposito de aprender y evolucionar durante esta reencarnacion. Sarita Sammartino, terapeuta especializada...

Las proteínas son vitales: el cuerpo humano depende de ellas para realizar una larguísima lista de funciones fundamentales para el organismo. Sin embargo, no puede fabricarlas, por lo que tiene que ingerirlas. Para conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales, como legumbres, semillas, frutos secos, algas..., también son una fuente inagotable de proteínas. • Explicaciones claras y concisas sobre las proteínas y sus funcionalidades. • Diferencias entre las proteínas vegetales y las animales. • Tablas detalladas con datos nutricionales...