Abriendo la caja negra

¡Luche y gane contra las enfermedades autoinmunes para una vida más saludable y plena hoy! El número de ciudadanos estadounidenses a los que se les diagnostica enfermedades crónicas va en aumento. Se ha pronosticado que cerca de la mitad de la población será diagnosticada con algún tipo de enfermedad crónica para el año 2030. Esto podría significar varias cosas. Primero, más personas se enferman temprano en su vida. En segundo lugar, se estima que para el año 2044 el costo de Medicaid y Medicare para tratar estos problemas aumentará a más de todos los impuestos que recauda el...

Los santos no son personajes de estampitas que forman parte de un cuento. Son personas de carne y hueso que tuvieron una vida con alegrías y sinsabores, como cualquiera de nosotros, pero que transformaron aquello que les sucedía en lo más profundo de su espíritu. Supieron escuchar el llamado de la bondad divina y ver que, en cada situación de la vida, Dios está presente y tiene la capacidad de demostrar esa presencia de infinitas formas. Acercarnos a la vida de los santos nos permite reflexionar acerca de nuestra propia vida. Aprendiendo de sus ejemplos, pero también de sus flaquezas y ...

¿Sin fibra… no hay paraíso? Un dieta baja en residuos dejará de ser el triste plato de arroz hervido con pechuga de pollo. En estas páginas no sólo encontrarás muchas recetas sanas y deliciosas; llenas de color, vitaminas y otros nutrientes. Sino que también aprenderás a conocer qué alimentos y cómo cocinarlos para ayudarte a disminuir los molestos síntomas que acompañan la enfermedad: gases, diarrea, náuseas, pesadez, inflamación… . Como decía Hipócrates muy sabiamente: “Que la comida sea tu alimento y el alimento, tu medicina”.

Una revolucionaria estrategia destinada a llevar nuestra salud cognitiva hasta sus límites naturales. ¿Qué aspectos del entorno permiten que nuestro cerebro prospere en lugar de enfermar? Esta pregunta surgió en la mente del reconocido documentalista Max Lugavere luego de reconocer en su madre los primeros síntomas de una misteriosa forma de demencia. Una incógnita nacida de una dolorosa experiencia que, al transformarse en una búsqueda incansable de la verdad, lo llevó a reunir respuestas entre las investigaciones más innovadoras de la ciencia de la salud cerebral, y cuyos...